ヲトナベントー

おはようございます！

急に暑くなりましたね～！！

水分たっぷり摂って、今日も頑張りましょう(≧▽≦)



・鮭のハーブマリネ焼き
・茗荷の甘酢漬け
・茄子南蛮
・人参のスイチリマリネ
・ゴーヤのナムル
・蒸しとうもろこし
・紫キャベツのクミンマリネ
・枝豆のナムルおにぎり



【鮭のハーブマリネ焼き】

① 鮭1切れは食べやすい大きさに切る。

② 漬けだれ（白ワイン大さじ1、おろし玉ねぎ大さじ1、乾燥ハーブ小さじ1、塩小さじ1/2、胡椒少々）に①を漬けて30分ほど置く。

③ フライパンにオリーブオイルを適量熱して②を焼く。

あたしは、②の状態で味付け冷凍してます。

ドライハーブはお好みのものを♪

今回はバジルとオレガノを入れました！！

魚以外にも、鶏肉でも美味しいよ♥



茗荷にちょうどいいすき間が出来たから、詰めてみたものの、鮭と同化してしまった(ﾉ∇≦*)

そんなこと、しょっちゅうあります(笑)



ごはんは、枝豆のナムルを混ぜておにぎりに。

枝豆のナムルのレシピはこちらに載せてます↓



ごま油効果でオイルおにぎりになって美味しい♥



和に詰めるつもりが、中途半端な感じになってしまった今日のお弁当(笑)

こんな失敗を繰り返して大人になっていくのね( ´艸｀)



今日、明日は久しぶりの野球です！

明日あさってのお弁当を作る自信がない(笑)

それでは、今日も楽しい1日をヽ(´▽`)/




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方レシピ