7/4 鮭のハーブマリネ焼き弁当
2017
04
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
▶ mizukaのROOM ◀
◆コメントはInstagramにお願いします♪◆
みずかのInstagram
▶ mizukaのROOM ◀
◆コメントはInstagramにお願いします♪◆

おはようございます!
急に暑くなりましたね~!!
水分たっぷり摂って、今日も頑張りましょう(≧▽≦)

・鮭のハーブマリネ焼き
・茗荷の甘酢漬け
・茄子南蛮
・人参のスイチリマリネ
・ゴーヤのナムル
・蒸しとうもろこし
・紫キャベツのクミンマリネ
・枝豆のナムルおにぎり

【鮭のハーブマリネ焼き】
① 鮭1切れは食べやすい大きさに切る。
② 漬けだれ(白ワイン大さじ1、おろし玉ねぎ大さじ1、乾燥ハーブ小さじ1、塩小さじ1/2、胡椒少々)に①を漬けて30分ほど置く。
③ フライパンにオリーブオイルを適量熱して②を焼く。
あたしは、②の状態で味付け冷凍してます。
ドライハーブはお好みのものを♪
今回はバジルとオレガノを入れました!!
魚以外にも、鶏肉でも美味しいよ♥

茗荷にちょうどいいすき間が出来たから、詰めてみたものの、鮭と同化してしまった(ノ∇≦*)
そんなこと、しょっちゅうあります(笑)

ごはんは、枝豆のナムルを混ぜておにぎりに。
枝豆のナムルのレシピはこちらに載せてます↓
ごま油効果でオイルおにぎりになって美味しい♥

和に詰めるつもりが、中途半端な感じになってしまった今日のお弁当(笑)
こんな失敗を繰り返して大人になっていくのね( ´艸`)

今日、明日は久しぶりの野球です!
明日あさってのお弁当を作る自信がない(笑)
それでは、今日も楽しい1日をヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]