ヲトナベントー

おはようございます！

今日はインスタグラムで
第2回 合同海苔巻かず大会 を開催しております(≧▽≦)

お弁当に限らず、おうちごはんでも参加できますよ～！！

本日中の投稿なら参加OK！！

#合同海苔巻かず大会 のタグを付けて、ご参加くださいヽ(´▽`)/

みんなの力作はこちらから↓

#合同海苔巻かず大会



・豚にら味噌つくね
・バラディッシュ
・蓮根の明太チリマヨ
・紫キャベツのエスニックマリネ
・切干大根のソムタム
・おくらの煎り酒和え
・紅くるりの甘酢漬け
・大人のお花玉子
・海苔巻かず



今日のメインは豚にら味噌つくね。

にら味噌豚つくね
豚味噌にらつくね
にら豚味噌つくね

ネーミング、どれにしようか迷った…という、どうでもいい話し(笑)

豚ひき肉150gに、みじん切りにした にら1束、酒大さじ2、味噌大さじ1、お醤油小さじ1、片栗粉大さじ1を混ぜてこねこね。

それを成形してごま油で焼きました！

しっかり味が付いてるので、このままどうぞ♪

少し甘味を入れても良かったかな～？？？



こちらは、紅くるりという、中まで赤い大根を甘酢漬けにしたものをバラっぽく巻きました。



バラディッシュ、今日はバランスが悪くなっちゃったので、一番よく見える向きで(笑)

そっぽを向いている(笑)

バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by xxmizukaxx



海苔巻かずと大人のお花玉子。

海苔巻かず◎お花型ご飯◎お弁当に♪ by xxmizukaxx

薄焼き玉子で「大人のお花玉子」お弁当に♪ by xxmizukaxx



毎週金曜日は、一週間頑張った自分へのご褒美に、「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。

もう何年になるんだろう。

もともと、イヤイヤ作っていたお弁当を、どうにか楽しく出来ないか。

そんな思いで、続けて来てますが、中でも海苔巻かずは思い入れが深いもの。

目立つので、月イチペースですが(笑)

そんな海苔巻かずを、みんなで同じ日に作るという、合同海苔巻かず大会。

そして、食べる側も、同じ日に同じものを食べる(笑)

そう考えると、ワクワクします。



今週、そして今月のお弁当の締めくくり。

今年の半分が終わり、残すところあと半年ですが、これからのお弁当作りが、さらに楽しくなりますように。

今月も、ありがとうございました(≧▽≦)



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

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