6/30 合同海苔巻かず大会の花金弁当
2017
30
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おはようございます!
今日はインスタグラムで
第2回 合同海苔巻かず大会 を開催しております(≧▽≦)
お弁当に限らず、おうちごはんでも参加できますよ~!!
本日中の投稿なら参加OK!!
#合同海苔巻かず大会 のタグを付けて、ご参加くださいヽ(´▽`)/
みんなの力作はこちらから↓
#合同海苔巻かず大会

・豚にら味噌つくね
・バラディッシュ
・蓮根の明太チリマヨ
・紫キャベツのエスニックマリネ
・切干大根のソムタム
・おくらの煎り酒和え
・紅くるりの甘酢漬け
・大人のお花玉子
・海苔巻かず

今日のメインは豚にら味噌つくね。
にら味噌豚つくね
豚味噌にらつくね
にら豚味噌つくね
ネーミング、どれにしようか迷った…という、どうでもいい話し(笑)
豚ひき肉150gに、みじん切りにした にら1束、酒大さじ2、味噌大さじ1、お醤油小さじ1、片栗粉大さじ1を混ぜてこねこね。
それを成形してごま油で焼きました!
しっかり味が付いてるので、このままどうぞ♪
少し甘味を入れても良かったかな~???

こちらは、紅くるりという、中まで赤い大根を甘酢漬けにしたものをバラっぽく巻きました。

バラディッシュ、今日はバランスが悪くなっちゃったので、一番よく見える向きで(笑)
そっぽを向いている(笑)


海苔巻かずと大人のお花玉子。



毎週金曜日は、一週間頑張った自分へのご褒美に、「花金」にちなんで、花モチーフのお弁当を作っています。
もう何年になるんだろう。
もともと、イヤイヤ作っていたお弁当を、どうにか楽しく出来ないか。
そんな思いで、続けて来てますが、中でも海苔巻かずは思い入れが深いもの。
目立つので、月イチペースですが(笑)
そんな海苔巻かずを、みんなで同じ日に作るという、合同海苔巻かず大会。
そして、食べる側も、同じ日に同じものを食べる(笑)
そう考えると、ワクワクします。

今週、そして今月のお弁当の締めくくり。
今年の半分が終わり、残すところあと半年ですが、これからのお弁当作りが、さらに楽しくなりますように。
今月も、ありがとうございました(≧▽≦)
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]