ヲトナベントー

おはようございます！

今日は特にメインなし(笑)

お気に入りのラープ風肉そぼろのお弁当ヽ(´▽`)/



・切干大根の焼きそば風
・スイチリバターコーン
・やみつききゅうり
・紫キャベツのエスニックマリネ
・蓮根の明太チリマヨ
・紅くるりの甘酢漬け
・獅子唐の和風ナンプラー漬け
・カレー玉子マリネ
・ラープ風豚そぼろご飯



おかずの段。



切干大根を焼きそば風に。

麺を切干大根に変えただけです(笑)

糖質オフになるし、歯ごたえがあってよく噛むので、ダイエットにもいいかも♪



ごはんの段。



ラープ風豚そぼろは、ちょっと前のお弁当に入れて、相当美味しかったので、リピ♪

なんちゃってラープの作り方は、

豚ひき肉と玉ねぎのみじん切りを炒めて、香りづけにナンプラーをひとまわし。

そして、ハウスの香りソルトアジアンミックスで味付けするだけ( ´艸｀)



今回は、スペアミントの葉をちぎって混ぜたので、ますますラープに近づけた…ハズ！！(笑)



工房アイザワのこのお弁当箱、エスニックに合うのでめちゃめちゃお気に入りです！



さあ、明日はいよいよ合同海苔巻かず大会です！！

インスタグラムのアカウントをお持ちの方は、よかったらご参加くださいヽ(´▽`)/

詳細は、こちらの投稿に↓

みずかさん(@xmizukax)がシェアした投稿 - 2017 6月 27 4:29午前 PDT

たくさんのご参加、お待ちしてま～す(≧▽≦)




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

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