ヲトナベントー

今週の心の支え～♪



1段目左から
・かほちゃとクリチのサラダ
・竹輪とにんにくの芽の味噌バタ炒め
・春菊の胡麻和え
・人参ナムル
・獅子唐としらすのペペロンチーノ

2段目左から
・茗荷の甘酢漬け
・人参と胡桃のエスニック風
・パプリカのソース炒め
・白滝のジェノベーゼ
・蓮根と人参のオイスターきんぴら

3段目左から
・牛肉の巻き巻きステーキ
・白菜サラダ
・鶏胸肉のトマトソース
・酢玉ねぎ
・人参とにんにくの芽の肉巻き

4段目左から
・伊達巻 ←出たーっ(*ﾉ∀<)
・安納芋と蓮根のデパ地下風
・ソーセージとパプリカのカレー炒め



今回のレシピは、クックパッドと「作りおき手帖BEST200」から。





酢玉ねぎはここ最近の大ヒット！！

そのままでも、サラダに乗せても、カルパッチョでもいいし、ピザトーストや炒め物に使っても。

火を通すと酸っぱさが無くなるんだよね。

でもあたしのお勧めは、納豆と一緒に（笑）

納豆のネギの代わりに混ぜると、血液サラサラ～ヽ(´▽｀)/

普通の玉ねぎでも、もちろんいいんだけど、紫玉ねぎだとお弁当の彩りにもGOODだよね



常備菜は、お弁当に入れることを考えて色ごとにメニューを決めてるよ(ﾉ∀`)

前回黄色が少なかったので、かぼちゃサラダも。




お弁当の基本色は信号機の色。

赤・緑・黄が入るだけで彩りよくなるね(^-^)

プラス黒・紫・白が入るとバッチリ！！

詰めるだけ弁当は常備菜の彩りが命なのでした(≧▽≦)



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]