12/7 今週の心の支え♡常備菜
2015
07
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今週の心の支え~♪

1段目左から
・かほちゃとクリチのサラダ
・竹輪とにんにくの芽の味噌バタ炒め
・春菊の胡麻和え
・人参ナムル
・獅子唐としらすのペペロンチーノ
2段目左から
・茗荷の甘酢漬け
・人参と胡桃のエスニック風
・パプリカのソース炒め
・白滝のジェノベーゼ
・蓮根と人参のオイスターきんぴら
3段目左から
・牛肉の巻き巻きステーキ
・白菜サラダ
・鶏胸肉のトマトソース
・酢玉ねぎ
・人参とにんにくの芽の肉巻き
4段目左から
・伊達巻 ←出たーっ(*ノ∀<)
・安納芋と蓮根のデパ地下風
・ソーセージとパプリカのカレー炒め

今回のレシピは、クックパッドと「作りおき手帖BEST200」から。


酢玉ねぎはここ最近の大ヒット!!
そのままでも、サラダに乗せても、カルパッチョでもいいし、ピザトーストや炒め物に使っても。
火を通すと酸っぱさが無くなるんだよね。
でもあたしのお勧めは、納豆と一緒に(笑)
納豆のネギの代わりに混ぜると、血液サラサラ~ヽ(´▽`)/
普通の玉ねぎでも、もちろんいいんだけど、紫玉ねぎだとお弁当の彩りにもGOODだよね


常備菜は、お弁当に入れることを考えて色ごとにメニューを決めてるよ(ノ∀`)
前回黄色が少なかったので、かぼちゃサラダも。

お弁当の基本色は信号機の色。
赤・緑・黄が入るだけで彩りよくなるね(^-^)
プラス黒・紫・白が入るとバッチリ!!
詰めるだけ弁当は常備菜の彩りが命なのでした(≧▽≦)
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]