6/19 メンチカツ弁当
2017
19
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土日はあたしの一番若いお友達が遊びに来てくれて、遊びまくった結果、こんな感じのお弁当になりました(笑)
・メンチカツ ←今半
・人参のレモンハーブマリネ
・玉子焼き
・茄子と長ねぎのタイ風炒め
・おつまみきゅうり
・ビーツのポテトサラダ
・黒米入りマンナンご飯
今半さんのメンチカツは言うまでもなく、美味しいです(≧▽≦)
今朝作った玉子焼き、卵、最後の2つだった～！
危ない、危ない！！
今日は巻きすで巻いて。
ちょっぴりデリ風にするために、ピック刺してみました♪
なんの意味もなく、飾りです(笑)
ビーツのポテトサラダは、キナリノさんの記事から。
素敵なデリみたい♪ お弁当に忍ばせたい、【おめかし食材】を使ったレシピ
あたしの写真も4つも使ってくださってありがとうございますヽ(´▽`)/
うちのおっさんは糖尿なので、じゃがいもは避け気味だったんですが、これはビーツときゅうりが入って、じゃがいもの量を減らせるな～と、作ってみました！
ご飯は、白米とマンナンヒカリと黒米を入れて。
その他、人参は千切りして冷凍してあったものに、こちらを和えて。
きゅうりはこちらを和えました！！
茄子と長ねぎのタイ風炒めは「わたしたちの作り置き」に載せています(≧▽≦)
月曜日の手抜き弁当(笑)
常備菜のない1週間、頑張りますヽ(´▽`)/
今週も、よろしくお願いします！！
■メディア出演■
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]