ヲトナベントー

おはようございます！

土日はあたしの一番若いお友達が遊びに来てくれて、遊びまくった結果、こんな感じのお弁当になりました(笑)



・メンチカツ ←今半
・人参のレモンハーブマリネ
・玉子焼き
・茄子と長ねぎのタイ風炒め
・おつまみきゅうり
・ビーツのポテトサラダ
・黒米入りマンナンご飯



今半さんのメンチカツは言うまでもなく、美味しいです(≧▽≦)

今朝作った玉子焼き、卵、最後の2つだった～！
危ない、危ない！！

今日は巻きすで巻いて。

ちょっぴりデリ風にするために、ピック刺してみました♪

なんの意味もなく、飾りです(笑)



ビーツのポテトサラダは、キナリノさんの記事から。

素敵なデリみたい♪ お弁当に忍ばせたい、【おめかし食材】を使ったレシピ


あたしの写真も4つも使ってくださってありがとうございますヽ(´▽`)/

うちのおっさんは糖尿なので、じゃがいもは避け気味だったんですが、これはビーツときゅうりが入って、じゃがいもの量を減らせるな～と、作ってみました！



ご飯は、白米とマンナンヒカリと黒米を入れて。

こんにゃく加工食品 マンナンヒカリ（1.5kg）

送料無料 黒米 400g

その他、人参は千切りして冷凍してあったものに、こちらを和えて。



きゅうりはこちらを和えました！！



茄子と長ねぎのタイ風炒めは「わたしたちの作り置き」に載せています(≧▽≦)



月曜日の手抜き弁当(笑)

常備菜のない1週間、頑張りますヽ(´▽`)/

今週も、よろしくお願いします！！



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方レシピ