ヲトナベントー

おはようございます！

土日はあたしの一番若いお友達が遊びに来てくれて、遊びまくった結果、こんな感じのお弁当になりました(笑)



・メンチカツ ←今半
・人参のレモンハーブマリネ
・玉子焼き
・茄子と長ねぎのタイ風炒め
・おつまみきゅうり
・ビーツのポテトサラダ
・黒米入りマンナンご飯



今半さんのメンチカツは言うまでもなく、美味しいです(≧▽≦)

今朝作った玉子焼き、卵、最後の2つだった～！
危ない、危ない！！

今日は巻きすで巻いて。

ちょっぴりデリ風にするために、ピック刺してみました♪

なんの意味もなく、飾りです(笑)



ビーツのポテトサラダは、キナリノさんの記事から。

素敵なデリみたい♪ お弁当に忍ばせたい、【おめかし食材】を使ったレシピ


あたしの写真も4つも使ってくださってありがとうございますヽ(´▽`)/

うちのおっさんは糖尿なので、じゃがいもは避け気味だったんですが、これはビーツときゅうりが入って、じゃがいもの量を減らせるな～と、作ってみました！



ご飯は、白米とマンナンヒカリと黒米を入れて。

こんにゃく加工食品 マンナンヒカリ（1.5kg）

送料無料 黒米 400g

その他、人参は千切りして冷凍してあったものに、こちらを和えて。



きゅうりはこちらを和えました！！



茄子と長ねぎのタイ風炒めは「わたしたちの作り置き」に載せています(≧▽≦)



月曜日の手抜き弁当(笑)

常備菜のない1週間、頑張りますヽ(´▽`)/

今週も、よろしくお願いします！！



■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

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