ヲトナベントー

おはようございます！

常備菜を作らなかった今週。

冷凍庫貯金に頼ったお弁当です(*ﾉｪﾉ)



・タンドリー手羽元
・バラディッシュ
・豆苗のナムル
・人参のエスニックなます
・茄子とにらのナンプラー炒め
・味玉
・ライムおにぎり



今日のメインは、味付け冷凍しておいた手羽元のタンドリー。

【タンドリー漬けだれレシピ】

・ヨーグルト400cc
・おろしにんにく2かけ
・おろし生姜2かけ
・カレー粉大さじ3
・ガラムマサラ小さじ2
・醤油小さじ1
・パプリカパウダー大さじ2

たっぷり作ったタンドリーだれを小分けして、色々なものを漬けてるので、タンドリー率高し( ´艸｀)

オーブンで200度15分。

うちのオーブンね、焦げ目が思い通りに付かなくて～！

オーブントースターで焦げ目だけ付けようとしたら、ちょっと焦げました(≧▽≦)



バラディッシュ。

バラディッシュ◎ラディッシュの飾り切り◎ by xxmizukaxx

奥にもうひとつ見える気がするのは気のせい…ではありません(笑)

手羽元の寄りを防ごうと、ひとつ入れたら潜ってしまった！

もうひとつ作って上に乗せるという、大雑把さ( ´艸｀)

そして、いつもは花びら5枚なんだけど、今日のラディッシュはかなり いびつで、6枚になってしまった！！

結果、6枚の方がバランスが取りやすかったです(笑)

いつもより綺麗に出来た気がする！（自己満足）



おにぎりは、黒米入りのマンナンご飯で。

詰め終わって、ちょっと寂しい感じだったので、ライムを乗せました(笑)

最初からそうするつもりだったら、ライムを絞って、お塩とオイルをご飯に混ぜて、ライムのオイルおにぎりにしたのになぁ。

ノープランだとこんなもんですね(ﾉ∇≦*)



作り置きがないと苦労するのはわかってるのに、このところサボリがち。

あと3日、乗り切れるのか？(笑)



今日はきっちり仕切り系のお弁当でした。

詰め方で、少しはごまかせてるかしら？( ´艸｀)

さあ、今日も一日頑張りましょうね～ヽ(´▽`)/




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当弁当箱詰め方