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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

5/16 海老ソテーのエスニック弁当

2017
16
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こんにちは♬

今日のオベントーはこちら!

20170516-1.jpg

・海老ソテー
・じゃがいものAG←アンチョビガーリック
・椎茸と獅子唐のコリアンダーマリネ
・蓮根の明太チリマヨ
・茗荷の甘酢漬け
・ラープとベトナム風たまごのそぼろどーん!


20170516-2.jpg

今日は、2段弁当箱。

大館工芸社のひな弁当です。

詳しくはこちら↓
お弁当箱紹介 その2 【大館工芸社ひな弁当】

今日の詰め方は、躍動感?(笑)を意識して。

ちょっと動きあるように詰めてみたんですが、いかがでしょうか。

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海老ソテーは、コストコの冷凍エビを、GABANの海老ソテーシーズニングで炒めただけのモノ( ´艸`)


ハウス食品 ギャバン(GABAN) ギャバン シーズニング 海老ソテー 7.2g

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ご飯の段は、常備菜で作っておいたラープ(タイ風のそぼろ)とベトナム風たまごそぼろで、2色そぼろ丼。

ライムとミントを添えたので、ズルして3色丼?(笑)

ラープは豚ひき肉で、こぶみかんの葉とミント、小ねぎ、紫玉ねぎ、ピーナッツなどなどが入ってます!
めっちゃ美味しくてハマってますよ~(≧▽≦)

たまごの粒揃わない感はわざとです、わざと(笑)

こまーかく粒揃ってるのよりも、こちらの方が好みで♡

無造作感と食感が好きで、これは個人的好みですね( ´艸`)

20170516-5.jpg

ビ、ビ、ビールが欲しくなるお弁当!!

暑くなって来たので、エスニックなモノ(とビール)を欲しています(笑)

作る人の願望が出ちゃうのは仕方ないよね?ね?

20170516-6.jpg

今週初弁当はこんな感じでした!

明日はどんなお弁当になるか…。

朝起きた感じで決まります(笑)

本当に、前もって決めればいいのに、まったくノープランな毎日です。



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」

2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


 弁当弁当箱詰め方

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