ヲトナベントー

おはようございます！

今日のオベントーはこちら！



・ささみの梅しそチーズロール
・人参のアジアンサラダ
・わかめの炒めナムル
・エスニック味玉
・紫キャベツのスイチリマリネ
・紫もち麦とマンナンごはんの枝豆おにぎり



ささみの梅しそチーズロールは、ささみを開いて、伸ばして、大葉、叩いた梅、スライスチーズ半分を乗せてクルクル。

周りに片栗粉を薄くまぶして。

とじたところを下にして、2分ずつ、コロコロ回しながら焼いてます( ´艸｀)

味付けどうしようかな～？と考えた末、梅しその味が際立つように塩胡椒で。

チーズが溶けだして、周りにまんべんなく付いちゃったけど、それもまた美味し♪



おにぎりは、冷凍のむき枝豆をレンチンして、茅乃舎のだし塩とご飯に混ぜました。

白米、マンナンヒカリ、紫もち麦のご飯。

マンナンヒカリともち麦、大丈夫かな～？と思ったけど、逆にマンナンヒカリの存在が薄れて、普通に美味しいみたい。

良かった～(≧▽≦)



今日も頭が働かず、こんな感じのお弁当です(笑)



うちのおっさん、今朝は体調が悪くて、ギリギリまで寝てたのに、お弁当持って会社に行きました～！

そういうあたしも、体調がすぐれず…。

急すぎる気温変化のせいにしてます(笑)

みなさんも、体調気を付けて頑張りましょう～(≧▽≦)

明日はお弁当お休みです！！



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方レシピ