5/9 ささみの梅しそチーズロール弁当
2017
09
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
▶ mizukaのROOM ◀
◆コメントはInstagramにお願いします♪◆
みずかのInstagram
▶ mizukaのROOM ◀
◆コメントはInstagramにお願いします♪◆

おはようございます!
今日のオベントーはこちら!

・ささみの梅しそチーズロール
・人参のアジアンサラダ
・わかめの炒めナムル
・エスニック味玉
・紫キャベツのスイチリマリネ
・紫もち麦とマンナンごはんの枝豆おにぎり

ささみの梅しそチーズロールは、ささみを開いて、伸ばして、大葉、叩いた梅、スライスチーズ半分を乗せてクルクル。
周りに片栗粉を薄くまぶして。
とじたところを下にして、2分ずつ、コロコロ回しながら焼いてます( ´艸`)
味付けどうしようかな~?と考えた末、梅しその味が際立つように塩胡椒で。
チーズが溶けだして、周りにまんべんなく付いちゃったけど、それもまた美味し♪

おにぎりは、冷凍のむき枝豆をレンチンして、茅乃舎のだし塩とご飯に混ぜました。
白米、マンナンヒカリ、紫もち麦のご飯。
マンナンヒカリともち麦、大丈夫かな~?と思ったけど、逆にマンナンヒカリの存在が薄れて、普通に美味しいみたい。
良かった~(≧▽≦)

今日も頭が働かず、こんな感じのお弁当です(笑)

うちのおっさん、今朝は体調が悪くて、ギリギリまで寝てたのに、お弁当持って会社に行きました~!
そういうあたしも、体調がすぐれず…。
急すぎる気温変化のせいにしてます(笑)
みなさんも、体調気を付けて頑張りましょう~(≧▽≦)
明日はお弁当お休みです!!
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]