ヲトナベントー

週の真ん中水曜日ヽ(´▽｀)/

今日のオベントー。



・鮭のハーブソテー ←コストコのアトランティック
・キャベツとピーマンのごま油マリネ
・菜の花の辛子和え
・紫キャベツのマリネ
・人参のアンチョビ炒め
・酢玉ねぎ ←小鉢に
・茄子南蛮
・紅大根のなます
・ひじきのペペロンチーノ
・玄米ご飯 スイスチャードのめはり寿司風



すっきり感を意識して詰めたら、黄色がないお弁当になってしまった(ﾉ∀`)

今日の手ぬぐいはステンドグラス風。
クリスマス仕様になっております(≧▽≦)



メインは、コストコのアトランティックサーモン

もう数え切れないくらいリピしていて、ふたり暮らしなのに「あっ！」と言う間に無くなる鮭

下味に、やっぱりコストコの、ジョニーズガーリックシーズニングをフリフリ。

さらに、コストコのエルブ・ド・プロバンスもフリフリ。

オリーブオイルで焼いて、最後にディルまみれに仕上げてみました(≧▽≦)



蓋付きの小鉢には酢玉ねぎを。

蓋が付いてるってだけでミステリアスじゃない？( ´艸｀)

でも中身はただの酢玉ねぎっていうギャップね！（笑）

ドキドキしてソンしたぜ！
みたいな。

そのドキドキがボケ防止。

世の中そんなに甘くないぜ！



玄米ご飯は、スイスチャードで巻いて、めはり風にしてみたよ

塩漬けじゃなくて塩茹で。

茎の色、もっと綺麗だったのに色落ちしたね（笑）



飾りは紫芋。

蒸してマッシュした紫芋を、雑誌の付録かなんかでもらった、シリコンのチョコレート型にギューギュー詰めて型取りしてみた！

これもね、綺麗に外せたのに、詰める時にぶつけちゃって、ちょっと欠けちゃったよね

遠目ならわからないのに、わざわざアップにしちゃうのがあたし(ノ∇≦*)



やっぱり黄色が無いと寂しいねぇ(´･-･`)

途中まで、常備菜で作った伊達巻入れようと思ってたのに、見事に忘れた

だからお昼にたくさん食べよう( *´艸`)

あ！
わざと忘れたわけじゃありませぬ（笑）






■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]