4/10 鶏のナンプラー塩麹グリル弁当
2017
10
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おはようございます!
今日はお弁当始めの日なんですって!
だのに、な~ぜ~。
寝坊して大慌てでご飯炊いた本日のオベントー!(笑)

・鶏のナンプラー塩麹漬けグリル
・柴漬け
・ズッキーニのわさびマヨ
・にんにく味玉
・春キャベツのオリエンタル炒め(大爆発炒め(笑))
・人参のナムル
・韓国海苔のおにぎり

メインは、昨日紹介した
こちらの本から。
ナンプラーと塩麹で漬けこんだ鶏肉をオーブンで焼きました(≧▽≦)

味玉は、にんにく入れて( ´艸`)
我らにんにく家族ですから!
お弁当だって気にしません!(笑)

常備菜で作っていた、茹で人参を使って、ナムルに。

キャベツのオリエンタル炒めも エスニックつくりおき
昨日、クミンを大爆発させちゃった、アレです( ´艸`)
それでも美味しいって、爆発させなかったら、どんだけ美味しいのやら!!

ご飯は、白米の日はマンナンヒカリを入れてます。

マンナンヒカリ 525g [75g×7袋入り] こんにゃく米 こんにゃくご飯 ダイエット米 ヘルシー米 カロリーオフ こんにゃくごはん
33%カロリーダウン!( ´艸`)
このご飯に、コストコの韓国海苔フレークを混ぜて、さらに上から韓国海苔フレーク、白ごま、ごま油を垂らして。

詰めるのは間に合ったけど、写真撮る時間が全然なかった~(ノ∇≦*)
そのため、ピントも構図もグタグタです。えへへ♪

今週始まったばかりですが、明日はお弁当お休みです~!
あさってまでごきげんよう~(笑)
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]