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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

4/6 鮭の幽庵焼きとセリごはん弁当

2017
06
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
mizukaのROOM
おはようございます!

春眠暁を覚えず。

そう!

寝坊しました~(≧▽≦)

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・鮭のシミシミ幽庵焼き
・スナップえんどうの茅乃舎だし和え
・紫キャベツのバルサミコマリネ
・菜の花の(これでもか!)辛子和え
・にんじんの茅乃舎つぶぽん酢和え
・ミニトマトとセロリのスイチリマリネ
・サクラサクだし巻き玉子
・セリたっぷりぷり混ぜご飯


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お弁当箱は、松谷漆器店の長角二段弁当。


『白木塗 タモ 長角二段弁当箱 内朱(小)組子』【送料無料】【日本製】

おかずの段。

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鮭の幽庵焼きは、幽庵だれに漬けて冷凍しておいたもの( ´艸`)

たれは醤油、酒、みりん同量で、レモンの輪切りを入れて。

シミシミで~す♪

存在感ない詰め方だけど…

シミシミで~す♪

間には茹でスナップえんどうをだし醤油と茅乃舎だしの中身で和えたものを。

かさ増し、かさ増し♪

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小鉢に入れたのは紫キャベツのバルサミコマリネ。

おかずの段は白が足りなかったので、小鉢で白を演出(ってほどの大げさなモノじゃない(笑))

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マイクロトマトがマイクロじゃない件。

このところ、大粒が多くて!

小粒の方がマイクロ感出て好きです♡

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ご飯の段。

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今週は味玉を作ってないので珍しく玉子焼き。

桜強化週間なので、桜の焼印押してみました♪

先日、合羽橋でミニミニ玉子焼き器を買ったから、卵1個の玉子焼きも楽々焼ける~(≧▽≦)

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今日は何と言ってもこれ!!

セリの混ぜご飯(≧▽≦)

サッと湯がいたセリに、茅乃舎の煎り酒を和えてご飯に混ぜました♪

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寝坊して、今日は写真撮れないかと思ったけど、めっちゃ急いで撮りました~。

ふぅ。

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今日も朝から塗装の臭い漂う我が家…。

今、まさにベランダで防水塗料塗りまくってます。

臭いキツイし、換気扇回すと吸気がベランダだからモロに入ってくるし、窓開けられないし…。

手が震えてきてます

頭痛とくしゃみと、鼻かむと鼻血な中、自宅にいて大丈夫なのか、本当に心配になって来た~(>_<)

こんな生活が5月いっぱい続きます

大規模修繕って、こんなに最悪なモノだとは思わなかった~!!

今週も明日で終わり。

気力をふり絞って頑張ります!!




■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


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