ヲトナベントー

おはようございます！

春眠暁を覚えず。

そう！

寝坊しました～(≧▽≦)



・鮭のシミシミ幽庵焼き
・スナップえんどうの茅乃舎だし和え
・紫キャベツのバルサミコマリネ
・菜の花の(これでもか！)辛子和え
・にんじんの茅乃舎つぶぽん酢和え
・ミニトマトとセロリのスイチリマリネ
・サクラサクだし巻き玉子
・セリたっぷりぷり混ぜご飯



お弁当箱は、松谷漆器店の長角二段弁当。


『白木塗　タモ　長角二段弁当箱　内朱（小）組子』【送料無料】【日本製】

おかずの段。



鮭の幽庵焼きは、幽庵だれに漬けて冷凍しておいたもの( ´艸｀)

たれは醤油、酒、みりん同量で、レモンの輪切りを入れて。

シミシミで～す♪

存在感ない詰め方だけど…

シミシミで～す♪

間には茹でスナップえんどうをだし醤油と茅乃舎だしの中身で和えたものを。

かさ増し、かさ増し♪



小鉢に入れたのは紫キャベツのバルサミコマリネ。

おかずの段は白が足りなかったので、小鉢で白を演出（ってほどの大げさなモノじゃない(笑)）



マイクロトマトがマイクロじゃない件。

このところ、大粒が多くて！

小粒の方がマイクロ感出て好きです♡



ご飯の段。



今週は味玉を作ってないので珍しく玉子焼き。

桜強化週間なので、桜の焼印押してみました♪

先日、合羽橋でミニミニ玉子焼き器を買ったから、卵1個の玉子焼きも楽々焼ける～(≧▽≦)



今日は何と言ってもこれ！！

セリの混ぜご飯(≧▽≦)

サッと湯がいたセリに、茅乃舎の煎り酒を和えてご飯に混ぜました♪



寝坊して、今日は写真撮れないかと思ったけど、めっちゃ急いで撮りました～。

ふぅ。



今日も朝から塗装の臭い漂う我が家…。

今、まさにベランダで防水塗料塗りまくってます。

臭いキツイし、換気扇回すと吸気がベランダだからモロに入ってくるし、窓開けられないし…。

手が震えてきてます

頭痛とくしゃみと、鼻かむと鼻血な中、自宅にいて大丈夫なのか、本当に心配になって来た～(>_<)

こんな生活が5月いっぱい続きます

大規模修繕って、こんなに最悪なモノだとは思わなかった～！！

今週も明日で終わり。

気力をふり絞って頑張ります！！




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当弁当箱詰め方レシピ