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大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

3/24 手羽元の蜂蜜照り焼きの花金弁当

2017
24
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おはようございます!

今週は長いようで短いようで短い(笑)

もう金曜日です!

金曜日恒例の花金弁当(≧▽≦)

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・手羽元の蜂蜜マリネグリル
・ほうれん草の海苔コチュマヨ和え
・お花玉子
・セロリとマイクロトマトのスイチリマリネ
・酢玉ねぎ
・パプリカの塩きんぴら
・スナップえんどう
・いくら乗せお花ご飯 花金ver.


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おかずの段。

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【手羽元の蜂蜜マリネグリル】

①手羽元に塩胡椒少々をふる。

②マリネ液(蜂蜜、ナンプラー、レモン汁各大2、酒大1、オリーブオイル小2、おろしにんにく1片、輪切り唐辛子1/2本分)に①を漬けて1時間以上置く。

③180℃に余熱したオーブンで20分焼く。

オーブン任せなので、焼いてる間に他のことが出来て楽ちん♪

フライパンで焼いてもいいけど、ずっと付いていなくちゃいけないことと、焼き上がりのふっくらジューシーさがまったく違うので、出来ればオーブンで。

ちなみに②の状態で冷凍できます!

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今週の花金弁当の花モチーフ①

お花玉子です。

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お花モチーフ②

お花型のご飯。

型はこちら↓


貝印(かいじるし)ちゅーぼーずシリコーンカップ 花3個【幼稚園お弁当】【かわいいお弁当グッズ】【遠足】【運動会】【お菓子作り】

実は、よーく見ると、上に乗せたいくらもお花型にしてますよ( ´艸`)

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お弁当箱は、久しぶりの梅花弁当。


大館曲げわっぱ 梅花弁当3740

うちはご飯量が少ないので、薄い方にご飯を入れていますが、いっぱい食べる方は厚い方にご飯を入れても。

変則的な形のお弁当箱だけど、詰め方の要領は丸弁当とあんまり変わりません!

真ん中決めて時計回りに詰めて行くのが一番詰めやすいかな?と思います♪

今日もおかずの段はその手法で詰めました( ´艸`)

ご飯の方は笹を敷いて、白米とのコントラストをはっきりさせてみましたよ♪

笹はこちら↓


【笹の葉(軸無) 50枚】料理に彩りを添える美しい笹葉

いつもこちらのお店で買ってます。

今回、あと1枚しかなくて慌てて買ったけど、翌日には発送してくださいました!

しかも、毎回手書きの素敵なお手紙をくださって、ネットショップなのに、人の温かさを感じるお店です。

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今週のお弁当は今日でおしまい(≧▽≦)

みなさま、楽しい週末を~♪





■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」

2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


 弁当弁当箱詰め方レシピ花金弁当

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