ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

2/21 ねぎ味噌豚つくね弁当

2017
21
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
mizukaのROOM
おはようございます!

昨日は早出弁当のあと、自宅リノベーションの追加工事が入って、食器散乱の中のオベントー!!(笑)

20170221-1.jpg

・ねぎ味噌豚つくね
・にらとわかめのコチュマヨ和え
・カリフラワーのカレーマリネ
・人参のグリーンドレッシング
・紫キャベツのクミンマリネ


20170221-2.jpg

小鉢を中心にご飯を詰めてみました!

中身はにらとわかめのコチュマヨ和え。

締め色になったかな?

20170221-3.jpg

ご飯のトッピングは、なーんにも浮かばなくて…。

カワイ子ちゃんのお弁当みたいになっちゃったけど、おっさんのお弁当です( ´艸`)

薔薇は、カリカリ梅を、リンゴの皮むきの要領でむいて、くるくる丸めただけ!

これね、ヘタクソな方が薔薇っぽいの(≧▽≦)

そして、全部つなげるよりも、途中でブチブチ切れた方が、花びらっぽくなります(笑)

葉っぱ部分はチャービルで。

20170221-4.jpg

それだけではさみしかったので、ご飯に黒ごまをふりかけてみましたよん♪

豚つくねは、ねぎ塩の鶏つくねをもとに、塩を味噌に、鶏を豚にして作ってみました。

味噌の量を検討中なので、味が決まったらレシピにしてみます!

味見してなかった(笑)

20170221-5.jpg

今日は、昨日の工事で全部出した食器や調理器具を片付ける作業で終わりそう(ノ∇≦*)

昨日の早出と作業の疲れと寝不足続きで、めちゃめちゃ眠いけど頑張ります!!



■書籍■

2017/9/25発売【予約受付中】

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


0 Comments

Add your comment

Designed by Akira.

Copyright © ヲトナベントー All Rights Reserved.