ヲトナベントー

来週のお弁当の心の支え、常備菜が出来ました～(≧▽≦)



・かぼちゃのチーズグリル
・人参の香味炒め
・菜の花のぺペロンチーノ
・かぼちゃとチーズのサラダ
・牛肉のケチャップ炒め
・大根の桜漬け
・辛みそ味玉
・紫キャベツのソースマリネ
・セロリと人参のハーブ炒め
・プチベールのマヨぽん炒め
・竹輪とオクラのピリ辛マヨ炒め



今週のB級レシピ、ひとつめは

【かぼちゃのチーズグリル】

① かぼちゃを7～8mm厚さにスライスする。

② オーブントースターの天板にアルミホイルを敷く。かぼちゃにオリーブオイルをくぐらせて並べて、塩胡椒、粉チーズをかけて表面がこんがりするまで焼く。

スライス済みのかぼちゃを買ってくれば楽ちん♪

焼けるまで他の作業ができる、オーブンや、オーブントースターは常備菜作りの効率をアップさせてくれますよね



【紫キャベツのソースマリネ】

① 紫キャベツ1/4を千切りにして、塩もみし、10分ほど置いたら水気を絞る。

② ソース大1、オリーブ油大1、バルサミコ酢大1と①を和える。

キャベツとソース、間違いない組み合わせです( ´艸｀)

B級だけど(笑)



【竹輪とオクラのピリ辛マヨ炒め】

① 竹輪4本を斜め切りにし、オクラ1パックは斜め半分に切る。

② ごま油でオクラを炒め、火が通って来たら竹輪を入れてサッと炒める。

③ マヨネーズ大2、豆板醤小1、おろしにんにく少々を合わせて②に加え、炒め合わせる。

これ、自分で言うのもなんですが、めっちゃ美味しい(≧▽≦)

B級ですが…。
自分で言うのもなんですが…。

めっっっちゃ美味しい(*´▽｀*)



今週も、レシピと呼べないようなB級レシピばかりでごめんなさい(/∀＼*)

でも、チャッチャとできて、すぐ美味しいって、素敵なことよね♡

と、自分に言い聞かせてます(笑)



今週は、このラインナップでお弁当作り頑張ります。

オベンターの皆さま、今週もよろしくお願いしま～す(≧▽≦)




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 常備菜作り置きつくりおきレシピ