ヲトナベントー

おはようございます！

今日のオベントー！！



・牛こまのマスタード炒め
・竹輪のチリソース
・パプリカのナンプラー漬け
・ミックスビーンズのマスタードマリネ
・菜の花のナムル



今日はメインをご飯に乗っける詰め方だったので、おかずの段は副菜オンリー。

もう少し締め色が入った方がよかったような。



唯一の締め色はキドニービーンズ。

器を白にして、メリハリを付けました。



イエローマイクロトマト。

これ、種や苗で買うと500円くらい。

でも、赤と同じ100gくらいのパックだと、ネット通販では2,500～5,000円くらいするの～！！

あたしはデパ地下で、普通の赤のマイクロトマト100gと同じ、480円で買いました(笑)

希少価値？

去年、赤も黄色も苗から育てたけど、苗の個体差なのか、黄色の方が育ちが良かった気がするのに、どうしてかしら？



ご飯の段。

牛こまのマスタード炒め乗っけご飯にしちゃいました

レシピと呼べないような簡単レシピを載せておくね♪

【牛こまのマスタード炒め】

① 牛こま切れ肉100gは大きければ食べやすい大きさに、玉ねぎ1/4はくし形に切る。

② フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、透きとおって来たら、牛肉を加えて炒める。

③ 肉の色が変わったら、粒マスタード大1/2と、砂糖少々を入れて炒め、塩胡椒で味を調える。

お砂糖を蜂蜜にして、お醤油をちょびっと入れても。



地味ぃな色目なので、ピンクペッパーと、チャービルを散らしてみました( ´艸｀)

ちなみに、ご飯の真ん中は少しへこませて、そこに乗っけてます！

ご飯量が少ないこともあるけど、平らに盛ったご飯におかずを乗せると、一面おかずになっちゃうよね。

それはそれでいいんだけど、ご飯の白を見せたかったので、ご飯凹ませ作戦にしました〜(≧∇≦)



風邪が抜けずに鼻水で溺れながら作ったお弁当(笑)

今日もこれから寝込みます！

皆さんんも、寒いのでくれぐれも体調気を付けてくださいね～！！




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当詰め方レシピ