1/16 タンドリーぶり弁当
2017
16
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おはようございます♪
昨日の夜から喉が痛くて、寒気が…!
今日は絶対お弁当作れないだろうなぁ…なんて思っていたら。
目覚まし10分前に目覚めました(ノ∇≦*)
しかも20分足らずで詰め終わったオベントー!!

・タンドリーぶり
・チンゲン菜の胡麻味噌和え
・茗荷の甘酢漬け
・ミニトマトの中華風

【タンドリーぶり】
① ぶりを食べやすい大きさに切り、ビニール袋へ。
② プレーンヨーグルト大2、ケチャップ大1、カレー粉、おろしにんにく小2を混ぜて、①に加えてしばらく置く。
③ ぶりを取り出し、オーブントースターで軽く焦げ目が付くまで焼く。
②の状態で漬けおきしておいてもいいし、冷凍しちゃっても大丈夫!!
漬けだれは、シンプルにしたけど、ここに生姜入れたり醤油入れたり、クミンやらチリパウダーやら、ハーブやら入れて、複雑にしてもヨシ(笑)
そのほうが、なんとなく やった感出そう( ´艸`)

ミニトマトの中華風は、昨日紹介したレシピで。
インスタグラムでは、昨日の今日どころでなく、昨日の昨日で、さっそく作ってくれた方が何人もいらっしゃいました

みんな仕事が早いっ!!
ありがとうございます♡

詰め方に動きを出すために、今日も茗荷にお世話になりました(笑)
形に特徴のある野菜って、詰めるだけでメリハリがつく気がします。

お久しぶりのマイクロトマト。
デパ地下に行くとありますよ~♪
日本橋高島屋も、池袋東武も、480円でした(^▽^)/

今日のレイアウトは縦詰めにしてみましたよ♪
きちんと感が出たかしら???

朝一番で病院に行って来て、薬も飲んだので寝るとします。
明日はよくなってますように!
みなさんも、急激な寒さに負けないように、しっかり食べて、体調気を付けてくださいね~!!
今週も、よろしくお願いしま~すヽ(´∀`)ノ
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]