ヲトナベントー

おはようございます！

昨日は風が強くて、眠れない夜でした～！

寝不足気味の今日のオベントー！



・鶏むね肉の塩麹マスタード
・ほうれん草とコーンのバター炒め
・参のメキシコ風
・かぼちゃのモッチモチモチ薔薇団子
・紫キャベツのスイチリサワー漬け
・にんにく辛味噌味玉
・すだちのオイルおにぎり



メインは鶏むね肉の塩麹マスタード。

味付け冷凍しておいたものを焼いただけです(*´艸`*)

むね肉でも、味付け冷凍すると柔らか～いヽ(´▽｀)/



今週、ほぼ毎日登場の薔薇団子(笑)

作り方はこちらに載せてます↓
10/3 アスパラの肉巻き弁当



ラディッシュは、とにかくイビツで、やりづらかった～！

だから失敗気味(笑)←イイワケ(*´艸`*)

向こうを向かせてるのは、この角度が一番アラが目立たないからというのはナイショ！(笑)



ご飯は、いつものすだちのオイルおにぎり。

上に乗せる用のすだちをスライスしたら、残りのすだちをご飯にキューッと絞っちゃう。

さらに、胡麻油と塩少々をご飯に混ぜて、スライスすだち、ご飯の順にラップに乗せたら、茶巾のようにキュッと絞って、カタチを整えれば完成。

スライスすだちの種は、取っても取らなくても。

どうせ食べないでしょ？(*´艸`*)

そのままでももちろんいいけど、今日は全体的にボヤっとしちゃったので、締めるために黒ごまをふりました！

マニアック？
いいえ、こだわりと言ってください(ﾉ∀`)



味玉を切ったら、ボロボロになってるけど、これ、めっちゃ美味しくてリピしてます

レシピはこちらをお借りしました！
染みウマ♡にんにく辛味噌の半熟味玉 by ♡優雨♡

黄身がトロトロに見えるけど、もう、中までしっかり染み込んで、ねっとりしてる感じ(≧∇≦)



今日選んだ手ぬぐい、確か北斗七星なんだけど、お弁当がキラキラしてるように見えて好き(笑)

手ぬぐいのおかげで2割増しくらいに見える、今日のお弁当でしたヽ(´▽｀)/





■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当弁当箱手ぬぐいオイルおにぎり