ヲトナベントー

おはようございます！

せっかくの日曜日なのに雨、と、せっかくの日曜日なのに出勤、さあ、あなたならどっちを選ぶ？

うちは両方選んでしまいましたとさ(笑)

雨の日曜出勤のオベントー！



・ピリ辛生姜焼き
・春菊の胡麻和え
・人参のナンプラーきんぴら
・さつま芋のペペロンチーノ
・だし巻き玉子
・紫キャベツのソースマリネ
・ミックスビーンズのアンチョビマリネ



常備菜も残り少ないので、今日のお弁当箱は、うちで一番容量の少ないこのお弁当箱で(*´艸`*)

お弁当箱についてはこちら↓
お弁当箱紹介 その3 【柴田慶信商店長手弁当箱】

黒の小鉢にはバラバラして詰めにくい、ミックスビーンズのマリネを。

今日のように、形のない、細かいおかずが多い時は、小鉢を使うとスッキリ感が出るよね！



生姜焼きドーーーン！！！

って感じにしたかったのに…。

おっさんが糖尿人のため、ご飯の量が120gしか使えない我が家では、あんまりインパクトのない感じになりました(ﾉ∇≦*)

しかも、ご飯に乗っけてると見せかけて…。

ご飯の真ん中を凹ませて、お肉詰めてます(笑)



その生姜焼きは、味付けして冷凍しておいたもの。

普通の生姜焼き味だったんだけど、豆板醤＋オイスターソースをお酒で溶いて、さらに揉み込み、ピリ辛な味付けにアレンジして焼いてみたよ

ピリ辛よりも、激辛がいいという希望があったんだけど、豆板醤を手加減しちゃったみたい

その分、糸唐辛子をトッピング。

これ、結構辛いやつで、これ触ったあと、手を洗っても、その手で目をこすったりすると、めっちゃ痛い！！

お気を付け遊ばせ(笑)

そんなことするのはあたしだけかと思われますが



今日はこれから常備菜作ります！

雨降りの本日は常備菜日和なり

…と、テンション上げて頑張りま～すヽ(´▽｀)/

皆さま、楽しい日曜日を



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当弁当箱常備菜