ヲトナベントー

おはようございます！

今週も金曜日がやってまいりました～(≧∇≦)

金曜日恒例の花金弁当ヽ(´▽｀)/



・スコッチエッグ風ハンバーグ
・切干大根とツナのカレーマヨ和え
・人参のコンソメ煮
・紫キャベツのソースマリネ
・蓮根の塩麹マヨネーズ
・春菊の胡麻和え
・彩り野菜の生ハム巻き寿司



メインは、ひき肉でゆで卵をくるんで、スコッチエッグ風のハンバーグに。

本当は、豚肉巻きにしようと思ってたんだけど、なんと！あると思っていた豚肉がなーい！(ﾉ∇≦*)

冷凍庫ガサガサしたら、肉詰めのタネが出てきたので、同じ豚だからいいだろうという(笑)

ゆで卵に片栗粉をうすく付けて、ひき肉をくっつけていったら、ものすごーく大きくなったの！

付けすぎた？と思ったんだけど、切ってみたらお肉、かなり薄い！(≧∇≦)

味付けは照り焼きにしたよ



花金弁当なのに、花モチーフがない！

いやいや、よーく見ると…。

スライスしたきゅうりに塩して、くるくる巻いてバラにしました！

入れるとこがここしかなくて(笑)

まわりと同化して、まったく気付きません！(´･-･`)

さ、さりげない…ということにしておこう(笑)



いつも、ご飯をあからさまに花モチーフにしてるけど、今日は新たな試み！

生ハムの巻き寿司を花束に見立てました！！

ラップにご飯と野菜を置いてニギニギ。

お弁当箱の高さに合わせて、細長いおにぎりを作ったら、生ハムでまわりを巻くだけ。

野菜は、パプリカと水菜を使いましたよ～！



ちょっと遠目から、目を細めて見ると、花束に見えなくも…ない？(笑)



オベンターの皆さま！
今週もお疲れさまでしたヽ(´▽｀)/

楽しい週末を～

尚、うちのおっさん、日曜出勤のため、日曜日もお弁当です！



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

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