9/8 ゴーヤの肉詰め弁当
2016
08
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おはようございます!
今週はずっと天気が悪い予報。
こういう週に限って、毎日出かける用事があるという…。
人生ってそんなもの(ノ∀`)
妙に悟った、本日のオベントー!

・ゴーヤの肉詰め
・蓮根の塩麹マヨネーズ
・パプリカのハーブオイル漬け
・大根と桜の塩漬け和え
・人参のコンソメ煮
・ブラックオリーブ
・柴漬けおにぎり

今日の詰め方テーマは「和」
メインのゴーヤの肉詰めは、立てて入れることは決めていたけど、なんだか色が地味(笑)
なので、彩りに、レモンを差し込んでみました。

大根と桜の塩漬けは、青い小鉢に。
中に入れるもので、小鉢の色を変えてます。
お弁当箱に入れる小鉢は「珍味入れ」と検索すると出やすいよ

珍味入れ

おにぎりの上には柴漬けを乗せました!
白米とのコントラストが綺麗かな?と思って(*´艸`*)
刻んでご飯と混ぜようか迷ったけど、今日はちょこんと乗せてみましたよ~!
柴漬け乗せたご飯が色づいたとこが美味しいんだよね~(≧∇≦)

おにぎりの奥と手前に空いた隙間。
奥は人参を笹の葉で巻いて、手前はブラックオリーブを詰めてみたよ!

お昼頃、強くなるという雨足。
よりによって、その頃歯医者です~(´・-・`)
みなさんも、足もと気を付けて、今日も頑張りましょうね~ヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]