9/5 海老マヨ弁当
2016
05
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
▶ mizukaのROOM ◀
◆コメントはInstagramにお願いします♪◆
みずかのInstagram
▶ mizukaのROOM ◀
◆コメントはInstagramにお願いします♪◆

月曜日!
9月とは思えない暑さですね~!
汗だくで作った、今日のオベントー!

・海老マヨ
・春菊の胡麻和え
・茄子と長ねぎのタイ風炒め
・切干大根とツナのカレーマヨ
・紫キャベツのソースマリネ
・パプリカのハーブ#オイル漬け
・ミックスビーンズのアンチョビマリネ

朝一から出かける予定だったので、お弁当作りよりも、自分の顔を作るのに時間がかかった今朝(笑)
昨日作った常備菜のおかげで、めちゃめちゃ楽チンでしたヽ(´▽`)/
メインは海老チリみたいに見えちゃう海老マヨ(*´艸`*)
彩りは、パプリカのハーブオイル漬け。
色が映えるように、黒い小鉢に入れて。

ご飯の上には、常備菜のミックスビーンズのアンチョビマリネを乗せて、その上から乾燥オレガノをふりかけました!
本当はパセリのみじん切りを散らしたかったんだけど、パセリが無かった~!(笑)

今日の詰め方は、ご飯を斜めに、小鉢以外は2列でという、シンプルさ(笑)
細長いお弁当箱は、詰めづらいんじゃない?と言われることもあるけれど、この幅のおかげで、間延びせず、おかずを並べていくだけで決まるので、あたしは好きです


今日は朝一で、イオン「トップバリュ ワールドダイニング」の新製品発表会 & 試食会にご招待いただき、行って来ましたヽ(´▽`)/

3月に第1弾アジアシリーズがすでに発売されている、「トップバリュ ワールドダイニング」
今回は、
9/7から新たに発売される第2弾ヨーロッパシリーズを試食させて頂きました!

「世界を旅する食卓」がコンセプトだけあって、本格的な本場の味を再現。
ヨーロッパ6ヶ国21種類のお料理が、冷食、レトルト、料理の素、カップ麺で順次発売されるんだって。

.写真は、スペイン料理研究家の加瀬まなみ先生がパーティ用にアレンジされたものたち。

中でも、真似したかったのは、たこ焼きプレートのアヒージョ!
これ、スーパーで買ったものとは思えないよねー!

こんな風にアレンジすると、まさか冷凍食品や、レトルトだとは思えないよね(*´艸`*)
試食させて頂いた、アヒージョが凄く美味しかったので、発売されたらまた食べたいな~!
あっと言う間の1時間でした(≧∇≦)
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]