9/2 ミートボールの花金弁当
2016
02
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今週もやってまいりました!
待ちに待った金曜日ヽ(´▽`)/
金曜日恒例の花金弁当です♪

・丸め豚肉でミートボール
・かぼちゃのサラダ
・手かごトマト
・ほうれん草とコーンのバター醤油
・人参の味噌ぽん酢和え
・茗荷と桜の塩漬けおにぎり 花金ver.

今日のメインはミートボール。
冷凍しておいた、丸め豚肉を、以前紹介したソースで煮込んでみました!
レシピってほどじゃないレシピはこちら↓
1/6 煮込みハンバーグ弁当

本当はラディッシュの飾り切りを入れたかったんだけど、なぜか仮住まいの回りのスーパーでは、極小サイズしか売ってなくて

飾り切り出来るようなサイズではないので、諦めました。
代わりに、久しぶりの手かごトマトを入れました(≧∇≦)
作り方はこちら↓


ご飯は、最初、花型の物相型で抜こうと思ったんだけど、それだと、ミートボールとの間に微妙な隙間が出来ちゃったので、ミニミニおにぎりを並べて花型に。
花びらに見立てたおにぎりには茗荷の甘酢漬けを、中央には桜の塩漬けを飾り付け。

重箱はすごく詰めやすいけど、これで花金弁当を作ったのは初めて!
慣れない雰囲気が出ちゃってるかなぁ?(笑)

花金弁当を作ると、週末だ~!と思います(*´艸`*)
皆さま、素敵な週末を~ヽ(´▽`)/
■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]