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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

11/17 リングハンバーグ弁当

2015
17
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mizukaのROOM
月曜日はお弁当いらなかったから、今週の初のお弁当ヽ(´▽`)/

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お弁当いらないのは大いに嬉しいんだけどね、間が開くと調子狂うよね

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・ミニミニピーマンのリングハンバーグ
・ほうれん草のバターソテー
・かぼちゃのナムル
・紫キャベツのピクルス
・キャベツとカニカマのコールスロー
・酢玉ねぎ
・うずらの岩下漬け
・大根とカニカマの甘酢漬け
・玄米おにぎり 胡瓜、人参のエスニック風

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今日のメインは、昨日作った
ミニミニピーマンのリングハンバーグ。

最近スーパーで見かける、めっちゃちっちゃいピーマン。
お弁当にはピッタリだよね(≧▽≦)

普通は縦に2つに割って、肉詰めにすると思うんだけどね、焼くのヘタクソだから、100%分解。

ピーマン焼きと、いびつなハンバーグかっ!
ってなるから、輪切りにして、詰めるのがお決まり。

たぶん、この方がお弁当にも詰めやすいと思うの

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ご飯はおにぎりに。

なんにも浮かばなくて、きゅうりと人参!

きゅうりはピーラーで薄くしたら、軽く塩して、しんなりしたものをご飯に巻きつけるだけ。

人参は、常備菜で作っておいた、エスニック風味のものをご飯に乗せただけ。

どっちもご飯が温かいうちにラップで巻いて少し置いておくと、馴染んでまとまりやすくなるよ\(^o^)/

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誰も気付かないと思うから自分で言っちゃうけど、今日のサブテーマはまん丸弁当。

すだちをくり抜いた器の中は酢玉ねぎを。

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うーん、やっぱり、あたしが詰めると、ギューギュー詰めのゴチャゴチャ感がハンパない(ノ∇≦*)

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今日のお弁当箱は大館工芸社のひな弁当

小判型のお弁当箱とならんで、長く使ってるお弁当箱。

箸置きは木製のしめじモチーフのもの。

木製の箸置きって、なんだかほっこりしていいよね




■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

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■雑誌掲載■


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