ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

8/25 鯖の塩焼きの乗っけ弁当

2016
25
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mizukaのROOM
おはようございます!

本当に、本当に、久しぶりに、朝からスッキリした青空ヽ(´▽`)/

いつもよりも早起きして、洗濯物を干しました(笑)

そんな気持ちいい朝のオベントー!

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・鯖の塩焼き
・人参の塩麹きんぴら
・ごぼうのバルサミコきんぴら
・黒豆のジェノベーゼ
・味玉
・ゴーヤのエスニック炒め
・切干大根の朝倉山椒ジェノベーゼ
・ミニトマトのハニーマリネ
・薩摩芋のレモン煮
・さくら大根
・翡翠きゅうりのナムル
・紫キャベツのクミンマリネ


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メインは鯖の塩焼き。

100円で買った鯖を焼いただけなんです(*´艸`*)

かぼすの輪切りと、花蓮根でおめかし

糖尿のおっさんは、ご飯は120gまでしか使えず、「のっけ弁」と言いつつ、この鯖の下にしか、ご飯は入ってないの(笑)

だから、おかずを相当使います

全体にご飯を敷き詰められたらもう少し楽なんだけどね~(笑)

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彩りにラディッシュの輪切りを3枚。

これ、仕切りにもなるし、簡単に出来るので、色味がボヤけたり、暗い色のおかずが多い時にお勧め

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ミニトマトのハニーマリネ、本当に甘くて葡萄みたい!

色んな色や種類のミニトマトで作ると、目にも美味しい

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お弁当箱は、柴田慶信商店の丸弁当(5寸)。

大体750ml入ります。

これは、インターネット通販では取り扱いがない大きさ。

あたしは日本橋三越に、たまたま現品があったので、すかさず購入(*´艸`*)

電話注文も受け付けてくれるので、欲しい方は、お近くの取扱店舗に問い合わせてみるといいかも。

浅草店以外にも、こちらのページに取扱店舗が紹介されてましたよ~!

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10月いっぱいまで住む予定の、こちらの仮住まい、1階は昼間でも日が入らないので、今日は2階で撮ってみました(ノ∇≦*)

日が当たってるわけではないけど、やっぱり2階の方が明るかった~(≧∇≦)

でも、階段降りる時に、お弁当落としそうで焦りました~

これから時間がある日は2階で撮ってみようかな?(笑)



■書籍■

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


 弁当 弁当箱 丸弁当 乗っけ弁 柴田慶信商店

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