ヲトナベントー

金曜恒例花金弁当ヽ(´▽｀)/

金曜日は、一週間のお弁当作りお疲れ様、あたし(笑) の気持ちと、土日お弁当お休み出来る前祝いということで、「花金」にちなんだ、花モチーフのお弁当を作ってます！

今週の花金弁当はこちら！



・丸め豚肉の甘酢あん
・切干大根の朝倉山椒ペペロンチーノ
・人参の塩かぼす和え
・紫キャベツのスイチリマリネ
・オクラとヤングコーンの卵巻き
・お花玉子
・茗荷おにぎり 花金ver.



かぼすをまとめ買いしたので、人参の塩かぼす和えは、柚子釜…ならぬ、かぼす釜にしてみました！

もう少し緑の皮の部分が見えた方が彩り良かったかな？

かぼす釜は、お尻部分を少し切って、平らにして安定感を出して、ヘタの方はお弁当箱の高さに合わせてカット。

身をくり抜いたら出来上がりヽ(´▽｀)/

切り取ったヘタの部分は蓋にしても楽しいよ(*´艸`*)



何を入れようか迷った、かぼす釜の隣。

オクラとヤングコーンの麺つゆ漬けがたくさんあったので、入れてやろう！って決めたんだけど、おにぎりもおかずも丸い形が多かったので、お花玉子の余りの薄焼き玉子を巻いて、なんとなく丸で攻めてみました(≧∇≦)

よく見たら、オクラの玉子がひとつずれちゃった



ご飯は、茗荷の甘酢漬けを巻いて、花びらを模して。

このご飯、花金弁当にはよく登場するけど、毎回茗荷の染まり方が違って、見え方が違うのも楽しい



ご飯の中心は、最近お花玉子のワンパターン

今日はきゅうりにしようと思ったのに、買うのを忘れちゃった

ラディッシュも、最近、めちゃめちゃ小さいのしか売ってなくて、残念な感じ…(´･-･`)



今日の箸置きは、オクラの断面と揃えてみました！

箸置きに箸を置かないのがマイブーム(*´艸`*)

そして、今日は箸すら置いてないという(笑)

オベンターの皆さま、今週もお疲れさまでした！

来週もよろしくお願いします(≧∇≦)




■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

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