8/15 鶏の唐揚げとかぼすのオイルおにぎり弁当と、雑誌掲載のお知らせ!
2016
15
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久しぶりのお弁当でおはようございますヽ(´▽`)/
特にお盆休みのない我が家なので、自主的に休弁してただけー!(笑)
久々で、調子狂いまくりの今日のオベントー!

・唐揚げ
・パプリカの塩麹きんぴら
・ブロッコリーの胡麻和え
・茗荷の甘酢漬け
・ピリ辛にんにく味玉
・紫キャベツのスイチリマリネ
・かぼすの #オイルおにぎり

昨日作った味玉は、色はゆで卵と変わらないけど(笑)
もう味が付いてて、美味しく出来たよ~

しっかりめに、11分ほど茹でました!

小鉢には紫キャベツのスイチリマリネ。
この味付けが一番好き

紫キャベツは、小鉢に入れたり、レタスや大葉、笹でしっかりガードしてあげると、色移りも気になりません(≧∇≦)

今日はかぼすでオイルおにぎり。
うちはご飯の量が少ないので、かぼすだと、おにぎりが2個しか出来ないのよね(´・-・`)
すだちなら、小さいから3つ出来るんだけどね~!
個人的には、まん丸おにぎりは3つがバランスがいい気がして好きです!
(個人の感想です(笑))
お味はどちらも美味


今日はあいにくのお天気でジメジメしそうなので、手ぬぐいは爽やかにラムネにしてみたよ(*´艸`*)
小さい頃、ラムネの瓶の中のビー玉が欲しくて欲しくて仕方なかったのを思い出します(笑)

葉っぱは、先日、水遣り中に倒して、折ってしまったモンステラ・ミニマ。
姫モンステラって名前で売られていることが多いかな。
モンステラは、折ってしまった茎から、簡単に殖やせるので、殖やす機会をもらった!と喜んでたりします(ノ∇≦*)
ちなみに、あたくし、モンステラ専門ブログをやっていたほどのモンステラ好きだったりします(笑)
最後に、私事で恐縮ですが…。
雑誌 「and GIRL (アンドガール)」 9月号の特集、「曲げわっぱ弁当」上手になりたい!に、掲載して頂いてます(〃▽〃)

and GIRL (アンドガール) 2016年 09月号 [雑誌]
見栄えよく見える、お弁当の詰め方、彩りの秘訣が載ってます!
僭越ながら、あたしも少々お話しさせて頂きました

そうそうたるメンバーの中で、あたしのお弁当が載るのはお恥ずかしい限りですが、良かったら手に取ってみてくださいね

■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]