ヲトナベントー

おはようございます♪

不安定なお天気が続く今日この頃。

突然の豪雨や雷にはくれぐれもご注意を

昨日は体調不良でなんの準備もしてなかったので、詰めただけー！の本日のオベントーヽ(´▽｀)/



・焼売
・紫キャベツのピクルス
・人参のマリネ
・玉子焼き
・ゴーヤのナムル
・蓮根甘酢漬け
・さくら大根
・白米



唯一作った玉子焼き。

あたしは鰹だし、お砂糖（ラカント）、塩を少量のお湯で溶かして、胡麻油で焼くのがお約束。

玉子2個で作ろうと思ったんだけど、ひと巻き目を焦がしてしまい、残った半分で作ったので小さい玉子焼き(ﾉ∀`)

ここ、仮住まいの昔ながらのコンロ、弱火がかなり不得意！！

焼印を押したかったので、超弱火で、焦げ目の無い玉子焼きが作りたかったのです(笑)

この焼印は、ステンレスで安価な家庭用のもの。

手彫りのものも欲しいけど、高価！

量を揃えたいあたしには家庭用の安価なものはありがたい


★当店オリジナルデザイン★リーズナブル焼ごて（焼印）　スプーン＆フォーク　ステンレス製　【ddd】



小鉢には紫キャベツを。

このお弁当箱は他と比べて浅いから、うちにある小鉢で高さが合うのがこれだけ～！

だから、この組み合わせはよく登場するよ(*´艸`*)



またまたマニアックと言われそうだけど、ご飯との馴染みと彩りに、仕切りには大葉と蓮根を。

ご飯をそのまま詰めること、数少ないんだけど、おかずからご飯にスムーズに流れるように詰めるのが好きです(ﾉ∀`)
↑マニアックでごめん



珍しく、そのまま詰めたご飯。

うちはいつも玄米なので、こうやって詰めると茶色が際立つからね、何かしらご飯に施すことが多いです。

ご飯はずーっと圧力鍋で炊いてます。

10月末まで、自宅がリノベーション工事のため、仮住まいにいるけど、ここの台所では、大きなモノが洗えない！

だから、サトウのご飯にお世話になってます(ﾉ∀`)


サトウのごはん 秋田県産あきたこまち 3食(600g)[サトウのごはん あきたこまち レトルト インスタント]

パラパラとふりかけたのは、五色の花むすび。


トーノー ふりかけ 五色の花むすび （8g×8パック入り）

ふりかけるのが苦手で、この商品の良さが表現出来ていないけど(笑)

とっても綺麗で、しかも美味しい！！

最近ではカルディでも扱っているので、ご興味ある方は探してみてね



ちなみに、うちで使っている圧力鍋はこれ↓


マラソン限定　送料無料 フィスラー　プレミアム圧力鍋　4.5L 蒸し器・三脚・料理ブック付 622-301-04

圧力鍋が怖いと思っている方、これはプシューって圧を抜くタイプじゃないから全然怖くない(≧∇≦)

蓋のロックも、蓋を回すだけ！

2年くらい悩みに悩んで、Fissler（フィスラー）に決めました！

調べまくってたらね、クチコミで、
お母様から譲り受けた20年前に購入したフィスラーの圧力鍋の調子が悪いという相談にも、快く対応してくれて、すぐに部品を送ってくれた
というのを見つけて、20年経っても使えるということと、20年経っても部品が取り寄せられる！というところにすごく魅力を感じて。

フィスラーの中でも、種類がいくつかあるんだけど、プレミアムのタイプにしたのは「超高圧」が出来るから。

サイズは4.5リットルにしたんだけど、何年後かに2.5リットルも買い足しちゃった

サイズが違っても、径は同じサイズで、高さが違うだけなので、蓋も同じものが使えますヽ(´▽｀)/

ちなみに、別売りの専用タイマーを付けると、弱火にするタイミング、火を消すタイミングを音でお知らせしてくれるので、さらに便利(≧∇≦)


フィスラー プレミアム コンフォート圧力鍋用 エレクトリック・タイマー【欠品中・予約受付】



今日のお弁当箱は柴田慶信商店の長手弁当箱。

お弁当箱についてはこちら↓
お弁当箱紹介 その3 【柴田慶信商店長手弁当箱】

手ぬぐいは、かまわぬのほおずきです！

不安定なお天気だけど、皆さま、くれぐれも気を付けてくださいね～！



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当弁当箱柴田慶信商店手ぬぐい圧力鍋フィスラー焼印詰め方