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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

8/3 焼売弁当

2016
03
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
mizukaのROOM

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おはようございます♪

不安定なお天気が続く今日この頃。

突然の豪雨や雷にはくれぐれもご注意を

昨日は体調不良でなんの準備もしてなかったので、詰めただけー!の本日のオベントーヽ(´▽`)/

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・焼売
・紫キャベツのピクルス
・人参のマリネ
・玉子焼き
・ゴーヤのナムル
・蓮根甘酢漬け
・さくら大根
・白米


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唯一作った玉子焼き。

あたしは鰹だし、お砂糖(ラカント)、塩を少量のお湯で溶かして、胡麻油で焼くのがお約束。

玉子2個で作ろうと思ったんだけど、ひと巻き目を焦がしてしまい、残った半分で作ったので小さい玉子焼き(ノ∀`)

ここ、仮住まいの昔ながらのコンロ、弱火がかなり不得意!!

焼印を押したかったので、超弱火で、焦げ目の無い玉子焼きが作りたかったのです(笑)

この焼印は、ステンレスで安価な家庭用のもの。

手彫りのものも欲しいけど、高価!

量を揃えたいあたしには家庭用の安価なものはありがたい

商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。
★当店オリジナルデザイン★リーズナブル焼ごて(焼印) スプーン&フォーク ステンレス製 【ddd】

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小鉢には紫キャベツを。

このお弁当箱は他と比べて浅いから、うちにある小鉢で高さが合うのがこれだけ~!

だから、この組み合わせはよく登場するよ(*´艸`*)

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またまたマニアックと言われそうだけど、ご飯との馴染みと彩りに、仕切りには大葉と蓮根を。

ご飯をそのまま詰めること、数少ないんだけど、おかずからご飯にスムーズに流れるように詰めるのが好きです(ノ∀`)
↑マニアックでごめん

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珍しく、そのまま詰めたご飯。

うちはいつも玄米なので、こうやって詰めると茶色が際立つからね、何かしらご飯に施すことが多いです。

ご飯はずーっと圧力鍋で炊いてます。

10月末まで、自宅がリノベーション工事のため、仮住まいにいるけど、ここの台所では、大きなモノが洗えない!

だから、サトウのご飯にお世話になってます(ノ∀`)

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サトウのごはん 秋田県産あきたこまち 3食(600g)[サトウのごはん あきたこまち レトルト インスタント]

パラパラとふりかけたのは、五色の花むすび。

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トーノー ふりかけ 五色の花むすび (8g×8パック入り)

ふりかけるのが苦手で、この商品の良さが表現出来ていないけど(笑)

とっても綺麗で、しかも美味しい!!

最近ではカルディでも扱っているので、ご興味ある方は探してみてね

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ちなみに、うちで使っている圧力鍋はこれ↓

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マラソン限定 送料無料 フィスラー プレミアム圧力鍋 4.5L 蒸し器・三脚・料理ブック付 622-301-04

圧力鍋が怖いと思っている方、これはプシューって圧を抜くタイプじゃないから全然怖くない(≧∇≦)

蓋のロックも、蓋を回すだけ!

2年くらい悩みに悩んで、Fissler(フィスラー)に決めました!

調べまくってたらね、クチコミで、
お母様から譲り受けた20年前に購入したフィスラーの圧力鍋の調子が悪いという相談にも、快く対応してくれて、すぐに部品を送ってくれた
というのを見つけて、20年経っても使えるということと、20年経っても部品が取り寄せられる!というところにすごく魅力を感じて。

フィスラーの中でも、種類がいくつかあるんだけど、プレミアムのタイプにしたのは「超高圧」が出来るから。

サイズは4.5リットルにしたんだけど、何年後かに2.5リットルも買い足しちゃった

サイズが違っても、径は同じサイズで、高さが違うだけなので、蓋も同じものが使えますヽ(´▽`)/

ちなみに、別売りの専用タイマーを付けると、弱火にするタイミング、火を消すタイミングを音でお知らせしてくれるので、さらに便利(≧∇≦)

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フィスラー プレミアム コンフォート圧力鍋用 エレクトリック・タイマー【欠品中・予約受付】

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今日のお弁当箱は柴田慶信商店の長手弁当箱。

お弁当箱についてはこちら↓
お弁当箱紹介 その3 【柴田慶信商店長手弁当箱】

手ぬぐいは、かまわぬのほおずきです!

不安定なお天気だけど、皆さま、くれぐれも気を付けてくださいね~!



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」

2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


 弁当弁当箱柴田慶信商店手ぬぐい圧力鍋フィスラー焼印詰め方

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