ヲトナベントー

待ちに待った金曜日＼(^o^)／

毎週金曜日は「花金弁当」

今週も一週間、頑張ったね♪
という自画自賛と

これ作ったら土日はお弁当作らなくていいのね♡
という解放感を

「花金」という言葉にちなんで、花モチーフを使ったお弁当で表現してます！



料理苦手で、盛り付けだけに楽しさを見出して、お弁当作りしてるあたしも、
「花金弁当」
だけは作っててちょっと楽しい



今週は、火曜日に人間ドックだったりして、常備菜は作らず、全部冷凍庫に貯金していたおかず(*ﾉ∪｀*)

・ミートボール
・ささみとピーマンのマヨ炒め
・ゴーヤのナムル
・ツナとパプリカのマリネ
・切干大根の麻婆炒め
・蓮根の甘酢漬け
・お花玉子
・玄米ご飯 花金バージョン

今日の箸置きは折鶴。

ロングセラー人気の箸置きレストです。白いレスト 白折鶴箸置き 幸恩返し 食器,10P24Oct15 価格：270円（税込、送料別）

立体感あって、可愛いよね

ミートボールは、茹で肉団子を冷凍してたもの。

このくだり、インスタグラムにも載せたので、詳しくはそちらで(笑)



今週の花モチーフ

ひとつめはラディッシュ！

ラディッシュの飾り切りなんて絶対できねー！
と思ってたの！

飾り切りの本見ても、グーグル先生に聞いて、わかりやすく解説したページを見ても、出来なかったー！

でも！
ユーツベ ← YouTubeね(笑) なら、すぐにわかった！！

ラディッシュ飾り切り　（Byユーツベ）

この方の画像は綺麗だし、見ればすぐわかるから他にも色々チェック♪

出来るかどうかはともかく、まず見てみると、なるほどー！って思うハズ！

仕組みやコツがわかれば後は練習あるのみー！

もちろん、これ ↓ は、まだまだ練習中のモノ(笑)



次にお花たまご。

これは、ハムでも たまごでも、みんなよくやってるヤツ！
グーグル先生でも、クックパッドでも、検索するとすぐ出てくるあれね

斜めに包丁入れて、きつめに巻くと花びらが開いてくるよ♪

巻き終わったら、パスタを適当な長さに切って、止めれば型崩れしないの。

楊枝で止めちゃうと、気付かずに食べちゃったら危ないから注意ね

何も止めずに、おかずの間に差し込んでも

奥に見えてる紫のお花は、紫芋を型抜きして、ねじり梅にしてるよ～。



最後にご飯！

今週は趣向を変えてみた！

ご飯を丸い物相型に入れて…

寿司・おにぎり型（和食用小物）SA 18-8 物相型（もっそうがた） 丸【HLS_DU】02P01Mar15 価格：874円（税込、送料別）

↑物相型って、こういうやつね。

表面を軽く押して、
茗荷の甘酢漬け→岩下の新生姜→食用菊の花びら
の順に、放射状に並べて、抜いただけ！

その後中心にいくらを飾ってみたけど、お花に見えるかな？




かにかまや錦糸卵やきゅうりを細切りにしても出来そうだよね。

中心はハムとか梅でも良さそう。

ここのところ、花金ご飯がワンパターンだったから、やってみたけど、いかがでしょ？



■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]