6/10 ささみのにんにくマヨソテーの花金弁当
2016
10
■ 愛用のお弁当箱やお弁当グッズ、キッチンツールなどなどはROOMで紹介しています♪■
▶ mizukaのROOM ◀
◆コメントはInstagramにお願いします♪◆
みずかのInstagram
▶ mizukaのROOM ◀
◆コメントはInstagramにお願いします♪◆

久しぶりの快晴で気持ちのいい金曜日!
金曜恒例花金弁当ヽ(´▽`)/

・ささみのにんにくマヨソテー
・人参の塩麹マリネ
・紫キャベツの洋風ソースマリネ
・蓮根のツナマヨネーズ
・バルサミコきんぴら
・りさちゃんのエスニック味玉
・春菊のナムル
・柴漬の玄米混ぜご飯 花金ver.


今日のお弁当箱は大館工芸社の梅花弁当。
花金にちなみ、花モチーフをふんだんに入れるハズの花金弁当。
おかずの段は、完全にお弁当箱の形に頼っている花モチーフ(*´艸`*)

メインはささみのにんにくマヨソテー。
ささみに塩胡椒、ハーブ、片栗粉をまぶして焼いて、火が通ったら、おろしにんにく、マヨネーズ、醤油少々を混ぜたタレを和えるだけ

マヨ効果で、しっとり柔らか!
このお弁当にはささみ2本分入ってます。
白っぽすぎてボケたので、レモンを飾って。

花モチーフが少なかったので、小鉢でお花感をプラス(ノ∇≦*)

白桔梗千代口 【食器 陶器 陶磁器 和食器 業務用食器 飲食店 珍味入れ】
紫キャベツの洋風ソースマリネが入ってるよ。
ソースをドレッシングって、初めてだけど、好評です!
ドレッシングのレシピはこちらから↓

たれ・ソースの黄金比レシピ345 [ 主婦と生活社 ]
このレシピ本を買ってから、こればっかり使ってる(≧∇≦)
ドレッシングレシピでも漬けだれや炒めだれに使えたり、かなり応用効きます(*´艸`*)


玄米ご飯にしば漬けを混ぜて、綺麗色になる予定が…(ノ∀`)
完全に玄米色のまま、いつものシリコンカップでお花型に抜きました。

貝印(かいじるし)ちゅーぼーずシリコーンカップ 花3個【幼稚園お弁当】【かわいいお弁当グッズ】【遠足】【運動会】
上の赤い薔薇(のつもり)は、カリカリ梅で。

手ぬぐいはかまわぬの薔薇。
一応薔薇つながりな感じ?(笑)

オベンターの皆さま、今週もお疲れさまでした(≧∇≦)
楽しい週末をお過ごしくださ~いヽ(´▽`)/


■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]