ヲトナベントー

梅雨空な本日。

ジメジメな季節は、オベンターにとってはありがたくないけれど、頑張りましょうヽ(´▽｀)/



・丸め豚肉の甘酢あん
・ゴーヤのアンチョビマリネ
・蓮根のツナマヨネーズ
・人参のエスニックマリネ
・紫キャベツの塩麹マリネ
・オイスターソース味玉
・茗荷の甘酢漬け
・セロリとミニトマトのスイチリマリネ
・バルサミコきんぴら
・春菊の胡麻和え
・枝豆とパルメザンのアボカドオイル玄米おにぎり





今日のメインの丸め豚肉。

以前に丸め豚肉のケチャップマリネを作って、冷凍しておいたもの。

これをケチャップベースの甘酢あんに絡めて。

甘酢あんはこちらのレシピで↓


たれ・ソースの黄金比レシピ345 [ 主婦と生活社 ]

お弁当箱が深いからね、3つしか見えてないけど、下に4つ。

合計7つ入っております(*´艸`*)



詰め終わってから、黄色が足りないと思って、ところどころにレモンを差し込んでみました(ﾉ∀`)

動きが出るように、互い違い。
↑出たー！マニアック（笑）

いかがでしょう？



味玉の隣に、中途半端な隙間が出来ちゃって、結び蒲鉾か、コロコロ三つ編み竹輪を入れようかと思ったの。

でも、彩り的にどうかなぁと、苦肉の策で茗荷の甘酢漬け(*´艸`*)
↑またまたマニアック（笑）

今日は入れなかったけど、良かったら、お弁当の隙間埋めにどうぞ↓

結び蒲鉾◎簡単隙間埋め◎お弁当の彩りに。 by xxmizukaxx

コロコロ三つ編み竹輪◎お弁当の隙間に◎ by xxmizukaxx



玄米ご飯は冷凍枝豆とパルメザンチーズ、アボカドオイルと塩少々を混ぜて、オイルおにぎりに。

ラップでまん丸に握って、互い違いに詰めました！

混ぜてたら、チーズがとろ～りしていい感じ(≧∇≦)





今日のお弁当箱はこちら↓
お弁当箱紹介 その4 【大館工芸社はんごう弁当】



手ぬぐいはかまわぬ。

これ、よく見ると「森」という漢字がモチーフになっていて、森を表現していてめっちゃ可愛い

「木」がいっぱいなので、あたし的には「木曜日」に使いたい手ぬぐいです(*´艸`*)

　

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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当弁当箱レシピ詰め方大館工芸社玄米おにぎりかまわぬ手ぬぐい