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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

6/9 枝豆とパルメザンのオイルおにぎりと丸め豚肉の甘酢あん弁当

2016
09
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梅雨空な本日。

ジメジメな季節は、オベンターにとってはありがたくないけれど、頑張りましょうヽ(´▽`)/

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・丸め豚肉の甘酢あん
・ゴーヤのアンチョビマリネ
・蓮根のツナマヨネーズ
・人参のエスニックマリネ
・紫キャベツの塩麹マリネ
・オイスターソース味玉
・茗荷の甘酢漬け
・セロリとミニトマトのスイチリマリネ
・バルサミコきんぴら
・春菊の胡麻和え
・枝豆とパルメザンのアボカドオイル玄米おにぎり


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今日のメインの丸め豚肉。

以前に丸め豚肉のケチャップマリネを作って、冷凍しておいたもの。

これをケチャップベースの甘酢あんに絡めて。

甘酢あんはこちらのレシピで↓


たれ・ソースの黄金比レシピ345 [ 主婦と生活社 ]

お弁当箱が深いからね、3つしか見えてないけど、下に4つ。

合計7つ入っております(*´艸`*)

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詰め終わってから、黄色が足りないと思って、ところどころにレモンを差し込んでみました(ノ∀`)

動きが出るように、互い違い。
↑出たー!マニアック(笑)

いかがでしょう?

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味玉の隣に、中途半端な隙間が出来ちゃって、結び蒲鉾か、コロコロ三つ編み竹輪を入れようかと思ったの。

でも、彩り的にどうかなぁと、苦肉の策で茗荷の甘酢漬け(*´艸`*)
↑またまたマニアック(笑)

今日は入れなかったけど、良かったら、お弁当の隙間埋めにどうぞ

Cpicon 結び蒲鉾◎簡単隙間埋め◎お弁当の彩りに。 by xxmizukaxx

Cpicon コロコロ三つ編み竹輪◎お弁当の隙間に◎ by xxmizukaxx

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玄米ご飯は冷凍枝豆とパルメザンチーズ、アボカドオイルと塩少々を混ぜて、オイルおにぎりに。

ラップでまん丸に握って、互い違いに詰めました!

混ぜてたら、チーズがとろ~りしていい感じ(≧∇≦)



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今日のお弁当箱はこちら↓
お弁当箱紹介 その4 【大館工芸社はんごう弁当】

20160609-6.jpg

手ぬぐいはかまわぬ。

これ、よく見ると「森」という漢字がモチーフになっていて、森を表現していてめっちゃ可愛い

「木」がいっぱいなので、あたし的には「木曜日」に使いたい手ぬぐいです(*´艸`*)

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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」

2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


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