6/3 ささみのカレー味噌マヨ焼きの花金弁当
2016
03
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お久しぶりの花金弁当ヽ(´▽`)/
今週は金曜日もお弁当アリでした(*´艸`*)

・ささみのカレー味噌マヨ焼き
・紫キャベツのスイチリマリネ
・ぽん酢味玉
・ゴーヤのナムル
・人参の塩麹マヨネーズ
・そら豆の朝倉山椒ペペロンチーノ
・お花玉子
・茗荷の玄米おにぎり 花金ver.


メインはささみのカレー味噌マヨ焼き。
下味付けて、冷凍しておいたのを焼いただけ(*´艸`*)
下味はこちらのレシピ本から↓

たれ・ソースの黄金比レシピ345 [ 主婦と生活社 ]

今日は花型の小鉢を使ってみたよ!

白桔梗千代口 【食器 陶器 陶磁器 和食器 業務用食器 飲食店 珍味入れ】
そら豆を入れて。
ふちににんにくがくっついてるのはご愛嬌(ノ∀`)

ラディッシュ入れるの久しぶり!
久しぶり過ぎて、ガタガタだけど、入れちまえばわかりゃしね~ヽ(´▽`)/
これは、頂点に3本の切り込みを入れてるよ!
お鍋に入れる椎茸の飾り包丁みたいな感じね。


玄米ご飯は、ラップでギュッと茶巾絞りにして、茗荷の甘酢漬けを乗せて、手まり風に。
今回の茗荷、めっちゃ色濃く染まってるんだけど…シワシワ(≧∇≦)

いつものお花玉子。
卵焼き器で薄焼き玉子作って、縦半分に切る。
それを半分にたたんで、斜めに切り込み入れて巻いてます。
ご飯の量が120gだから、真ん中めっちゃ隙間があいちゃって、お花玉子は2つ重ねちゃった(ノ∀`)
ボリュームたっぷり!!
どうしても、茗荷のシワシワに目が行っちゃうね(ノ∇≦*)

お弁当箱は大館工芸社の梅花弁当。

大館曲げわっぱ 梅花弁当日本三大美林のひとつに数えられる秋田杉!♪《お買い物合計金額6,500円で送料無料!》
上段が350ml、下段が450mlのお弁当箱。
うちは上段の小さい方にご飯を入れてます。
2段弁当箱で上下の大きさが違うと、ご飯の量に応じて上下使い分け出来るから便利だよね


手ぬぐいはかまわぬの紫陽花。
紫陽花は好きな花のひとつ。
どちらかというとブルー系が好き

紫陽花の花って、土が酸性だと青系になって、アルカリ性だとピンク系になるんだよね!
白は色素が無いから、土に関係なく白いんだって!
紫陽花豆知識でした(*´艸`*)
今週のお弁当は今日で終わり~!
オベンターの皆さま、今週もお疲れさまでしたヽ(´▽`)/
楽しい週末を~



■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]