ヲトナベントー

混ぜるだけシリーズ！
（いつからシリーズになったのか(*´艸`*)）

今日は海老ピラフですヽ(´▽｀)/



・鮭のハーブオイルマリネグリル
・竹輪とアスパラのチリソース
・ゴーヤのナムル
・茗荷の甘酢漬け
・紫キャベツのバルサミコマリネ
・焼肉のタレ味玉
・混ぜるだけ海老ピラフ





メインは鮭。
もちろん、コストコのサーモン

ハーブオイルに鮭を漬けておいて、焼きました！

ハーブオイルのレシピは、
・オリーブオイル
・にんにくスライス
・ハーブ
・塩
・胡椒
で出来てますヽ(´▽｀)/

ジップロックに、適当な大きさに切った鮭と、ハーブオイルを入れてマリネ。

オリーブオイルが心配だったけど、あたしはそのまま冷凍しちゃった
解凍して焼いてみたけど、なんの問題もなかったよ(≧∇≦)

ハーブはエルブ・ド・プロヴァンスと、ジョニーズガーリックシーズニングを使ったよ！

エルブ・ド・プロヴァンスって、フランスのプロヴァンス地方でよく使われる様々なハーブをブレンドしたものなんだって。

楽天にも色々あったし、スーパーにも売ってそうだよね！


マスコット エルブ・ド・プロバンス 17g ＞＞バジル,スパイス


ニュークラウンエース エルブ・ド・プロバンス(ホール) 13g ＞＞エルブドプロバンス,ニュークラウンエース

ちなみに、ガーリックシーズニングは、これを使ってます！

これ、めっちゃ美味しくてお気に入り

ただし、コストコだから大容量(*´艸`*)


【Johnny's】ジョニーズ　シーズニング ガーリック 510g 【ニンニク】【コストコ】【costco】

めちゃめちゃ厚切りの鮭だから、立てて斜めに詰めてみたよ。

全体に黄色が足りなかったから、レモンを添えて。



海老と鮭の色がかぶって、ボヤけてたから、茗荷の色を締め色に。

動きが出るように、立てて詰めました！



混ぜるだけの海老ピラフ。

玉ねぎと海老をサラダ油で炒めて、コンソメ、塩、胡椒で味付け、最後にバターを溶かす。
この状態で冷凍しといたの！

味付けは濃い目にね

解凍して、チンして、玄米ご飯と混ぜるだけ！
もちろん白米でも同じ。

これ、海老は2尾だけ(*´艸`*)

縦に半分に切ってるからね(≧∇≦)

いかにもいっぱい入っているかのように、ご飯の上に飾ってみました。

海老がドヤ顔してるでしょ？（笑）

海老のラインが出来るように、縦詰めにして、彩りにパセリをふりました





今日のお弁当箱は大館工芸社の小判弁当。

詳しくはこちら↓
お弁当箱紹介 その1 【大館工芸社小判弁当】

これ、曲げわっぱのお弁当箱としては、１番ポピュラーな形なんだけど、最近出番が少なくて、詰め方、ちょっと戸惑っちゃった



ちょっと目がチカチカする感もありつつ（笑）

手ぬぐいは、かまわぬの北欧ライン。

さあ、週末に向けて、ラストスパート、頑張りましょうヽ(´▽｀)/

　

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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当曲げわっぱ弁当箱詰め方レシピ大館工芸社かまわぬ