ヲトナベントー

鶏のレモン蒸しと手まりおにぎりの重箱弁当でおはようございます♪

今日は30度超えるとか！

水分たくさん摂って、熱中症に気をつけて過ごしましょうねヽ(´▽｀)/



・鶏むね肉のレモン蒸し
・人参しりしり
・ミニトマトとオクラの胡麻和え
・結び蒲鉾
・紫キャベツのクミンマリネ
・玄米手まりおにぎり (胡瓜、茗荷)





昨日常備菜を作り終えたので、月曜から楽々のお弁当作り！

小鉢には、紫キャベツのクミンマリネ。

お弁当箱に小鉢を入れると、シリコンカップよりも雰囲気が出るよね。

この小鉢は珍味入れで検索すると出てくるよ



小鉢の奥の隙間に何を詰めようか…。

考えた末、久しぶりに、結び蒲鉾を入れたよ。

作り方はこちら↓
結び蒲鉾◎簡単隙間埋め◎お弁当の彩りに。 by xxmizukaxx

蒲鉾があればすぐに出来るし好きな厚さで作れるから、隙間に困った時にどうぞ



玄米ご飯は、ラップでキュッと絞って丸く握り、胡瓜と茗荷を巻いた手まり風のおにぎりに。

インスタグラムでは「涼しげ」とか言ってくれる方がいらっしゃるけど、言われてみればそうかも！（笑）

作った本人は、涼しげを意識したわけではなく、ただ、そこに胡瓜と茗荷があったから（笑）





今日の手ぬぐいはかまわぬのオクラ。

箸置きも合わせてオクラにしたよ


竹の箸置き　野菜シリーズ 「オクラ」



お弁当箱は、hushykkeさんの別注、松屋漆器店の重箱。

この重箱については何度も紹介しているので、詳しく知りたい方はこちら↓の記事でどうぞ
4/28 茗荷の玄米おにぎりとオクラのささみ巻きの重箱弁当

オベンターの皆さま！

暑さに負けず、今週も頑張りましょうね～

　
ブロトピ：こんな記事あります

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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

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