ヲトナベントー

昨日の花金弁当、海苔巻かず。



昨日の記事はこちら↓
4/22 海苔巻かずの花金弁当

出来上がりを見ればわかるんだけどね（笑）

レシピというか、作り方というか、あたしがどうやってるかっていう手順を載せてみます(ﾉ∀`)




【海苔巻かず】の作り方
（海苔1枚→ご飯約180g分）
（海苔2/3→ご飯約120g分）

（1） 巻きすの上に裏を上にして海苔を乗せる。
※うちのご飯120gの場合は、1/3に切った海苔を使っています。
180g～のご飯が使える方は、海苔半分でOK。




（2） ご飯を平らにならしながら乗せる。
※手前と奥は少しずつ開ける。
※海苔1/3 → ご飯約60g
※海苔1/2 → ご飯約90g




（3） 手前から奥に、海苔の端と端を合わせて、半分に折る気持ちでたたむ。
※海苔が巻きすの上で滑って巻きづらい場合は、中指を軽く濡らし、ご飯の左右を押さえながらたたむと◎



ここで、巻き切ってないから「海苔巻かず」と命名(*ﾉ∀<)

「おにぎらずに対抗してる」とか、
「ライバルはおにぎらず」なんて
インスタグラムに書いてるけどね、おにぎらず、大好きです\(´▽`)/

海苔巻きとおにぎらずをかけて、
「海苔巻かず」なのです(≧∇≦)




巻きすをはずすと「しずく型」に。




裏返して、こんな風にご飯が、はみ出ちゃってても気にしない（笑）

もし、ご飯が多すぎて、海苔がくっつかない！って場合は、ラップを巻いて、すこしなじませておくといいよ

これを2本作ります。




（4）お弁当箱の高さに合わせてカットして、花型に並べる。
※あたしは各々4等分にカットして、8枚の花びらにしてます

カットする時は、包丁を濡らして、細かく前後に動かしながら切ると、潰れにくいよ！

面倒でも、1回切るごとに、包丁のご飯つぶを取って濡らすと、断面も綺麗に出来るので、試してみてね！

写真のように、一部海苔がくっついてなかったりするけど、見えないとこだから気にしない(≧∇≦)

真ん中部分は、ラディッシュや、蒲鉾や、薄焼き玉子や、きゅうり、などなど、お好きなものを飾って、出来上がりヽ(´▽｀)/



クックパッドにも載せました！

海苔巻かず◎お花型ご飯◎お弁当に♪ by xxmizukaxx

つくれぽもお待ちしておりますヽ(´▽｀)/


過去の海苔巻かずを使った花金弁当たち。













インスタグラムをやっている方は、作ったらぜひ、
#海苔巻かず タグを付けて投稿してね(≧∇≦)

地道に普及活動をして来たおかげか、作ってくださる方が増えてきてます！

↓こちらで確認できますよ
#海苔巻かず

機会があったらぜひヽ(´▽｀)/


　
ブロトピ：こんな記事あります

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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

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