カッパ軍艦の作り方
2016
13
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今日のお弁当のカッパ軍艦。
記事はこちら↓
4/13 秋刀魚の蒲焼きのカッパ軍艦弁当
レシピだなんて言うのもおこがましいけれど、作り方を載せておくね


今日は四角い型を使ってるけど、丸でも大丈夫!
今回使った型はこちら↓

pos.204364 千葉真知子 手づくり和菓子道具 押しぬき型 円形 四角 CWPF4S
和菓子用の押し抜き型で、円形、四角がそれぞれ大小、4つ入ってます!
同じシリーズで、桜やもみじ型に抜けるのもあるよ


【和菓子道具シリーズ】押し抜き型 四季シリーズ(さくら/もみじ/ひょうたん/ハート)
これを使わなくても、シリコンカップやココット、牛乳パックで作った型で代用してももちろんオーケー

うちのご飯量は120g。
大きい方の四角型で、ご飯を30gずつ押し抜いて使ってます。
型にご飯を入れたら、押し棒で、ギュッギュッと押してから、そっと押し抜きます。
底が無いので、くっつかないようにワックスペーパーを敷いてます。

抜くとこんな感じ。
可愛いキューブ型!
ちなみに玄米です。

きゅうりはピーラーで、縦に薄く引きます。
軽く塩をふって、しんなりするまで少しだけ待ってね。
薄いからね、5分も待たなくて大丈夫!
出てきた水分は、キッチンペーパーで軽く押して吸い取ってね


ご飯にきゅうりを巻いていきます。
きゅうりの長さによるけど、1つにつき、1枚~2枚くらい。
今日は1.5枚使って巻いてるよ。
上に具を乗せるので、ご飯より少しだけ高くなるように、はみ出して巻くといいと思うよ


あとは、お好きな具を乗せてお楽しみください

今日のお弁当には、コストコの秋刀魚の蒲焼きを乗せてます。

過去弁では、円形の型で抜いたご飯にいくらを乗せて。

ツナ、鮭フレーク、肉そぼろ、卵そぼろ、コーン…などなど、いろんな具を乗せて、作ってみてねヽ(´▽`)/
インスタグラムやってる方は、もし作ったら
#カッパ軍艦
のタグを付けて、投稿してくださるとめっちゃ嬉しいです(≧∇≦)
クックパッドにも載せました!

つくれぽもお待ちしてま~すヽ(´▽`)/

■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
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2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]