ヲトナベントー

二日前まで5分くらいしか咲いていなかった桜が、今日は満開！

近所の公園で、お昼休みにお花見してる人が沢山いたよ～(≧∇≦)

満開の桜には、とてもかなわないけど、お弁当にも花を咲かせましょう～！

金曜恒例花金弁当ヽ(´▽｀)/



・鶏むね肉とパプリカのオイスターソース炒め
・菜の花のナムル
・人参の洋風きんぴら
・菊芋のAGB
・お花玉子
・紫キャベツのスイチリマリネ
・お花きゅうり
・いくら乗せご飯 花金ver.





今日は写真多めで参ります(*´艸`*)

表示が重くてご迷惑をおかけします（笑）

おかずの段はこちら！



今日のメインは、鶏むね肉とパプリカ…と思いきや。

菊芋のAGB！

アンチョビガーリックバターねっ！



これ、もともとはじゃが芋で、めっちゃリピしてたの。

でも、おっさんの血糖値が高くて、糖尿病になってからはご無沙汰。

菊芋は、「天然のインシュリン」と呼ばれる「イヌリン」という成分が含まれていて、血糖値が気になる方も食べられるの。

中々スーパーではお見かけしないんだけどね、インスタグラムで仲良くしてもらっている、
@ayk52525 あやかちゃんが、わざわざ送ってくだっさったよヽ(´▽｀)/

あやかちゃん、こちらでも本当にありがとう

送って頂いた菊芋はこれ。



生姜みたいだよね！

皮はむかなくてもいいみたいだけど、今回はむいてみました。

包丁で切っても、じゃが芋のように白いでんぷんは出て来なくて、ごぼうのような香りがしたよ！



今日の詰め方クローズアップ！

どうしても三角詰めがしたくて、菜の花と人参でやってみたんだけど、境目がまっすぐならなかった(ﾉ∀`)

どうも雑でいかん（笑）

でも、気持ちは伝わるかな～？



そして、いつものお花玉子。

薄焼き玉子を半分に折って、いつも斜めに切り込み入れて巻いてます。

まっすぐの切り込みより、大人っぽい感じになるんじゃないかなと。



お花型のご飯は、いつものシリコンカップで作ったよ。


使い勝手バツグン!【貝印】chuboos! (ちゅーぼーず) シリコーンカップ 花 3個 FG-5156 【RCP】...



ご飯の隙間には、久しぶりにきゅうりのお花を置いてみました。

やり方はYoutubeで
素材は違うけどどちらも同じやり方↓
きゅうりのお花
ラディッシュのお花

動画では、めっちゃ均等に、めっちゃ綺麗に作っているけど、あたしのはガタガタ（笑）

花びらも開いてない(ﾉ∀`)

でも、まったく気にならないでしょ？
（え？気になる？（笑））



人参でもズッキーニでも出来るけど、きゅうりは手に入りやすいし、柔らかいので、自分で食べるサラダを作るような時にでも、ぜひお試しあれ



今日のお弁当箱は松屋漆器店の長角2段弁当（小）。

手ぬぐいは夜桜。

花金だし、今夜は夜桜見物もオツですな～(≧∇≦)

オベンターの皆さま、今週もお疲れさまでした！

今月もよろしくお願いしますヽ(´▽｀)/

　

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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

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