ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

3/23 鯖のタンドリー風と有次の物相型弁当

2016
23
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mizukaのROOM
3月23日!

今日は「富士山の日」
…から1ヶ月経った日(ノ∀`)

正しくは2月23日が富士山の日です!

本当は、その日にやりたかったのに、気付いたのがお弁当詰めたあとだったという、いわく(?)付きの今日のオベントー!

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・鯖のタンドリー風
・甘酢れんこん
・菜の花の辛子和え
・大豆ひじき煮
・紫キャベツの柚子マリネ
・味付け玉子
・グリーンピース玄米ご飯


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お弁当箱は、久しぶりにhushykkeさんの別注、松屋漆器店の重箱。


松屋漆器店[別注]白木塗タモ 5寸二段重箱【02P07Feb16】

五寸と六寸があって、あたしは五寸の方を愛用

富士山と言えば、新幹線のイメージ。

蓮根の車窓からのぞく鯖!(笑)

彩りにはラディッシュを。



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締め色にはひじきの黒。

バラバラしちゃうから、小鉢に盛って。

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玄米ご飯は、冷凍のグリーンピースを軽くチンして、塩をふって混ぜてるよ。

豆ご飯は、一緒に炊くと色が悪くなるから、炊飯器の場合、蒸らし時間になったら入れるって方が多いみたい。

うちは炊飯器持ってなくて(笑)

ご飯は圧力鍋で炊いてるので、途中で蓋は開けられません!

だから、炊き上がってから混ぜるしかないのです(ノ∀`)

でも、逆にお手軽ね(笑)

あ~あ、これ、白米だったら、めっちゃ映えるのにな~

グリーンピースの分、かさが増えて、重箱の高さを少し超えたからね、ちょっと押してみたら、少し崩れちゃったね~(笑)

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富士山の物相型は、京都有次さんのもの。

東京だと、日本橋高島屋さんの7Fで購入出来るよ。

店頭に出ていなくても、店員さんに声をかけると見せてくれるので、ぜひ
品切れでも取り寄せてくれるかも!

抜き型は自分でデザインしたものも作ってくれるんだって!
…その代わり、目ん玉飛び出るくらいのお値段になるけどね(*ノ∀ノ)

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今日の手ぬぐいは、かまわぬの富士山。

箸置きも富士山にしてみたよヽ(´▽`)/


手造りの富士山箸置き     箸置き/富士山型の箸置き/はしおき/カトラリーレスト/ナチュラル…

手ぬぐいも、箸置きも、一目惚れ

有次さんの物相型と合わせたら可愛いだろうな~って夢想しながら買いました(笑)

明日はお弁当お休み!

なので、久しぶりのアレを投稿してみようと思います(*´艸`*)

アレ?
なんだろう?

明日をお楽しみに~!

…って、自分でハードル上げてる?

あ、そんなに期待しないでお待ちください(笑)

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