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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

3/23 鯖のタンドリー風と有次の物相型弁当

2016
23
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3月23日!

今日は「富士山の日」
…から1ヶ月経った日(ノ∀`)

正しくは2月23日が富士山の日です!

本当は、その日にやりたかったのに、気付いたのがお弁当詰めたあとだったという、いわく(?)付きの今日のオベントー!

20160323-1.jpg

・鯖のタンドリー風
・甘酢れんこん
・菜の花の辛子和え
・大豆ひじき煮
・紫キャベツの柚子マリネ
・味付け玉子
・グリーンピース玄米ご飯


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20160323-2.jpg

お弁当箱は、久しぶりにhushykkeさんの別注、松屋漆器店の重箱。


松屋漆器店[別注]白木塗タモ 5寸二段重箱【02P07Feb16】

五寸と六寸があって、あたしは五寸の方を愛用

富士山と言えば、新幹線のイメージ。

蓮根の車窓からのぞく鯖!(笑)

彩りにはラディッシュを。



20160323-3.jpg

締め色にはひじきの黒。

バラバラしちゃうから、小鉢に盛って。

20160323-4.jpg

玄米ご飯は、冷凍のグリーンピースを軽くチンして、塩をふって混ぜてるよ。

豆ご飯は、一緒に炊くと色が悪くなるから、炊飯器の場合、蒸らし時間になったら入れるって方が多いみたい。

うちは炊飯器持ってなくて(笑)

ご飯は圧力鍋で炊いてるので、途中で蓋は開けられません!

だから、炊き上がってから混ぜるしかないのです(ノ∀`)

でも、逆にお手軽ね(笑)

あ~あ、これ、白米だったら、めっちゃ映えるのにな~

グリーンピースの分、かさが増えて、重箱の高さを少し超えたからね、ちょっと押してみたら、少し崩れちゃったね~(笑)

20160323-5.jpg

富士山の物相型は、京都有次さんのもの。

東京だと、日本橋高島屋さんの7Fで購入出来るよ。

店頭に出ていなくても、店員さんに声をかけると見せてくれるので、ぜひ
品切れでも取り寄せてくれるかも!

抜き型は自分でデザインしたものも作ってくれるんだって!
…その代わり、目ん玉飛び出るくらいのお値段になるけどね(*ノ∀ノ)

20160323-6.jpg

今日の手ぬぐいは、かまわぬの富士山。

箸置きも富士山にしてみたよヽ(´▽`)/


手造りの富士山箸置き     箸置き/富士山型の箸置き/はしおき/カトラリーレスト/ナチュラル…

手ぬぐいも、箸置きも、一目惚れ

有次さんの物相型と合わせたら可愛いだろうな~って夢想しながら買いました(笑)

明日はお弁当お休み!

なので、久しぶりのアレを投稿してみようと思います(*´艸`*)

アレ?
なんだろう?

明日をお楽しみに~!

…って、自分でハードル上げてる?

あ、そんなに期待しないでお待ちください(笑)

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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」

2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


 弁当弁当箱手ぬぐいかまわぬ玄米有次物相型重箱

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