ヲトナベントー

連休明けの火曜日！

今週もよろしくお願いしま～すヽ(´▽｀)/



・鮭とチーズのフライ ←スーパー産
・パプリカの洋風玉子焼き ←チーズ忘れた！
・ソーセージとブロッコリーのヨシダソース炒め
・紫キャベツと切干大根のなます ←冷凍庫貯金
・ミニトマトとモッツァレラのサラダ
・オク輪
・わかめご飯の玄米おにぎり





メインの鮭フライはスーパーのお惣菜(o´艸`)

紫キャベツも自家製冷凍食品だけど、それ以外は珍しく、朝作ったよ～！



全然見えてないけど、玉子焼きは、パプリカ入りの洋風な味付け。

パプリカは使いやすい大きさに切って冷凍しておくと、お弁当に便利！

レシピというほどでもないけれど、作り方を。


【パプリカの洋風玉子焼き】

冷凍パプリカ（生でも）を細かく切る （大さじ2～3くらい）

スライスチーズを小さくちぎる

小さじ半分くらいのコンソメと、小さじ1/3くらいのお砂糖を少量のお湯でとく

①②③を卵２個と混ぜる

オリーブオイルで焼く


今朝はチーズを、まんまと忘れました～(*ﾉ∀ﾉ)

もしも形が崩れちゃったら、ラップを巻いて、10秒くらいチンしたら、巻きすで整えて、粗熱取れるまで置いておくといいよ！

チンしすぎると、卵のやつ、信じられないくらいにふくらむから気を付けてね～（笑）



玉子焼きの隣りは、ラディッシュを細くくし形に切ったものを並べてるだけ！

輪切りにして仕切りにするのもよくやるけど、こうやって並べても、立体感が出るんじゃないかな～と(ﾉ∀`)

ご飯は、玄米ご飯に、わかめご飯の素を混ぜて、おにぎりにしたよ。

ちなみに、みずか語でオク輪は、オクラを竹輪に入れたもの（笑）

オクラも、サッと茹でて冷凍しておくと便利！！

オクラに麺つゆを注いで、軽くチンして少し置いてから竹輪にIN。

前もって、麺つゆに漬けておいてももちろん



今日は鼻水がものすごーーーくて、下向いてるのが辛かった～(ﾉ∀`)

詰め方も、あんまりイカしてないけど、お許しを～（笑）



今日のお弁当箱は大館工芸社のはんごう弁当。



上が小さくて、下が大きい2段のお弁当箱。

うちはご飯の量が少ないので、小さい方にご飯を詰めてます！

敷物は、かまわぬの小風呂敷、ブロッコリー。

せっかく可愛い柄なのに、お弁当箱が隠してしまっている（笑）

今週は4日間！
うち、木曜日はお弁当お休みなので、常備菜作りはお休みしま～すヽ(´▽｀)/

作らなくていいのは楽チンなんだけど、常備菜があるとないでは、朝のお弁当が全然違うんだよね～

オベンターの皆さま！
今週も頑張りましょうね～


　

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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当弁当箱かまわぬ小風呂敷玄米玉子焼きおにぎり