ヲトナベントー

昨日から風邪でダウン中

常備菜を詰め込んだだけのお弁当になりました



・牛肉とパプリカのオイスターソース炒め
・菜の花のナムル
・味玉
・紫キャベツのスイチリマリネ
・人参のツナ炒め
・芽キャベツのガーリックバターグリル
・パプリカのナンプラー漬け
・そら豆のペペロンチーノ
・玄米おにぎり





メインの牛肉とパプリカのオイスターソース炒めは縦詰めで。

お肉、パプリカ、お肉、パプリカと彩りが偏らないように詰めてます。

今日は全体的に渋めの色あいだからね、影のメイン、味玉は、真ん中にドーン！





菜の花のナムルのグリーンが強いかな？と思ったからね、紫芋のお花を乗せて見ました！

ちょっと彩りが寂しいかな？という時のために、飾り切りした人参や紫芋は冷凍してるよ

黄人参のお花でもいいかなぁと思ったんだけど、紫キャベツが隠れ気味だったので、紫芋で締め色を足してみました

おにぎりの色とも合って良かったかな？

この紫芋は、蒸して潰したものを型に入れて作ってるよ。

シリコマートのチョコモールド型が、柔らかくて外しやすいのでお勧め

今日は詰める時にちと潰しちゃったけど

この記事やあの記事やその記事にも使ってるので、良かったら見てみてねヽ(´▽｀)/



ご飯の段。

ご飯の量が減って、270ｇ→120ｇになって半年近く。

減る前までは二段のお弁当箱の時は、一段全部ご飯だったけど、おかずも入れないと、埋められなくなってしまった（笑）



なので、特に、ご飯の詰め方が印象を決めてしまう気がして、めっちゃ気をつけてます。

おにぎりが多いのはそのせい。

普通に詰めるよりも、かさばるしね(*´艸`*)

今日は玄米ご飯に日野菜漬けを混ぜてまんまるおにぎりに。

上にさらに日野菜漬けをトッピングしてみました～！

胡麻ふっても良かったかな？と今になって思う（笑）



お弁当箱は、大館工芸社のはんごう弁当。


【送料無料】 秋田 大館工芸社 はんごう二段曲げわっぱ弁当箱　【総容量820cc】【あす楽対応…

写真でわかるかもしれないけど、上段が小さくて（約350cc）、下段が大きいの（約470cc）。

たぶん大きい方にご飯を入れるのが一般的なんだろうけど、うちは小さい方にご飯入れてます(*´艸`*)



かまわぬの手ぬぐいは、そら豆で、おかずとリンクしてみたよ

たまに映り込む、シュガーバイン（観葉植物）の成長具合もお楽しみに～ヽ(´▽｀)/


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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

 弁当弁当箱手ぬぐいおにぎりかまわぬ常備菜紫芋玄米大館工芸社