3/15 ガパオライスのお弁当
2016
15
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久しぶりの晴れで、ポカポカ♪
風は冷たいけど、昨日までに比べたら春の陽気で気持ちいいヽ(´▽`)/
そんな今日は、ガパオライスのオベントー!

・厚揚げのチリソース
・人参のつぶぽん酢和え
・紫キャベツのスイチリマリネ
・パプリカのナンプラー漬け
・ほうれん草のバターソテー
・芽キャベツのガーリックバターグリル
・ガパオライス


あたしのオベントーは 優しさで出来ています。
…
もとい、
常備菜で出来ています

100%常備菜!
今朝は風邪っぽくて、とにかく早詰めたくて、なんの秩序もなく端から順に(ノ∀`*)
厚揚げが「照り」どころか、反射しちゃってる(≧∇≦)
最後の水溶き片栗粉、分量間違えて固まりすぎました(笑)

ガパオライスは昨日作ったガパオそぼろで。

ガパオそぼろの上にはうずらの目玉焼きとバジルの穂先を載せました!
蒸し焼きにして、黄身にしっかり火を通したので、白身がシオシオ(*´艸`*)

今日の手ぬぐいはかまわぬの北欧ライン。
大柄で、白菜やキャベツや玉ねぎが描かれていて、かなり可愛い

でも、2段のお弁当箱を置いちゃうと隠れちゃってよくわからないね(笑)

お弁当箱は大館工芸社のひな弁当箱。
和のイメージの曲げわっぱだけど、この形は、和じゃなくても合わせやすいお弁当箱だよね

昨日マクロレンズ壊しちゃったから、今日は標準レンズで撮影。
背景のボカシは効かないけど、ズーム出来るのが便利

でも、あたしは背景ボケてる方が好みなんだよね~。
マクロレンズ、ちゃんと直るかなぁ~(´・-・`)
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■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]