3/11 チキンのピリ辛ソースの花金弁当
2016
11
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いつも
見てくださってありがとうございます。
あの日から5年ー。
奇しくもあの日と同じ金曜日。
楽天ファンのあたしには、心の故郷である仙台。
東北に思いを馳せて。
今日のお弁当です。

・チキンのピリ辛ソース
・ブロッコリーのつぶぽん酢和え
・きんぴら
・菜の花のおひたし
・人参のクミンソテー
・バラディッシュ
・紫キャベツのサラダ


メインは冷凍庫貯金してあった、チキンのピリ辛ソース。
バラディッシュ、少し久しぶりに入れてみました!
作り方はこちら↓
バラディッシュの作り方(Youtube)
インスタグラマーの方は、作ったら
#バラディッシュ タグをぜひ付けて投稿してね


今日は白米にいくらのお花ご飯。
よくご質問いただく、この形はシリコンカップで作ってます。
詳しくはこちらの記事に書いてます。→★


今日の敷物は、いつもの手ぬぐいではなく、
東北楽天ゴールデンイーグルスの、ビジター用ユニフォームです。
これは、仙台の本拠地以外で着るユニフォーム。
震災時、選手たちは仙台にいませんでした。
開幕後も、しばらくの間、仙台で試合を出来る状態になるまで、他の球場で、このユニフォームを着て試合をしていました。
「がんばろう東北」
震災後、選手たちは、このワッペンを付けたユニフォームを着用していました。
このワッペンの収益は、全額「東日本大震災」の義援金として寄付されています。

震災後、楽天イーグルスキャプテン(当時選手会長)嶋基宏選手が行ったスピーチを載せておきます。
2011/4/2(土)
復興支援のために行われた慈善試合でのスピーチ
「見せましょう、野球の底力を。
見せましょう野球選手の底力を。
見せましょう野球ファンの底力を。
共に頑張ろう東北!
支え合おうニッポン!」
2011/4/29(火)
震災後初のホーム開幕戦でのスピーチ
「開幕5日前、初めて選手みんなで仙台に戻ってきました。
変わり果てたこの東北の地を目と心にしっかりと刻み、
「遅くなって申し訳ない」
と言う気持ちで避難所を訪問したところ、
皆さんから
「おかえりなさい」
「私たちも負けないから頑張って」
と声を掛けていただき、涙を流しました。
その時に何のために僕たちは闘うのか、ハッキリしました。
この1カ月半でわかったことがあります。
それは
『誰かのために戦える人間は強い』
ということです。
東北の皆さん、
絶対に乗り越えましょうこの時を。
絶対に勝ち抜きましょうこの時を。
今この時を乗り越えた先には、
もっと強い自分と未来が待っているはずです。
絶対に見せましょう、東北の底力を。」
あたしの東北の友だちは、自分も想像も出来ない思いをしたろうに、
みんな口を揃えて
「あたしよりも大変な思いをした人がたくさんいる」
と言います。
そして、みんな揃って明るくて、優しくて。
未来への希望を話します。
あたしの方が励まされることばかり。
いつも感謝しています。
皆さんに出会えたこと、当たり前の今日を過ごせることに感謝を込めて。

■メディア出演■
2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」
2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」
2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」
2018年10月
NHK World
「Kawaii international」
■書籍■
2017/9/25発売
曲げわっぱで“魅せ弁"!
■掲載書籍■
2020/7/18発売
選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。
2020/7/13発売
クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)
2020/3/13発売
殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)
2019/12/16発売
クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)
2019/11/28発売
365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました
2019/4/9発売
クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)
2019/2/26発売
コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)
2019/1/18発売
クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)
2018/12/13発売
クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)
2018/9/12 発売
暮らしのなかのお弁当
2018/8/9 発売
クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)
2018/5/31発売
わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~
2018/5/23発売
みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。
2017/12/21発売
クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)
2017/3/14発売
わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~
2017/1/31発売
わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~
■雑誌掲載■
cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号
saita(サイタ)10月号
andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]