ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

3/10 菜の花おにぎりと鮭のエスニックソテー弁当

2016
10
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mizukaのROOM
この間まであんなに暖かかったのが嘘みたいに寒さがぶり返して来た東京深川。

雪が降るかもなんて聞いたら、余計に寒くなって来た~(・・;)

せめて、お弁当は春らしく。

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・鮭のエスニックソテー
・レンチン紫芽キャベツ
・キャロットラペ
・かぼちゃペースト
・菜の花おにぎり


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鮭のエスニックソテーは昨日と同じく味付け冷凍しておいたもの。


「味つけ冷凍」の作りおき [ 藤井恵 ]

これまた美味しい

コストコのアトランティックサーモンだから、余計に美味しい

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今日は白米だったので、色が映えるようなご飯にしたくて、菜の花と玉子を使ったおにぎりに。

卵に鶏ガラスープの素と塩少々。
胡麻油でスクランブルエッグにして、常備菜で茹でておいた菜の花を刻んだものと一緒にご飯に混ぜてみたよヽ(´▽`)/

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鮭も人参もオレンジで、ご飯もかぼちゃも黄色が入って、なんだかボヤっとしちゃった

赤が欲しくて、ラディッシュを飾り切りしようかな?
と思って野菜室見たら、この間デパ地下で買ってあった、エディブルフラワーがあった!(≧∇≦)

で、入れてみました(*´艸`*)

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それでもなんだか物足りなくて、やっぱりデパ地下で買っておいたマイクロトマトを乗せてみたよ。

このマイクロトマト、彩りに大活躍ヽ(´▽`)/

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今日のお弁当箱は柴田慶信商店の丸弁当(五寸)。

箸置きは、以前にも紹介したお気に入りの蝶



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手ぬぐいは、かまわぬの菜の花。

菜の花つながりにしてみました(≧∇≦)

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■書籍■

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


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