ヲトナベントー

ちょっと寝坊した本日のオベントー！



・タンドリーチキン
・紫芋のマスタードサラダ
・ほうれん草のナムル
・人参のエスニック風マリネ
・バラディッシュ
・伊達巻
・セロリのレモンマリネ
・里芋のねっとりホクホクサラダ
・酢玉ねぎ
・玄米の色々漬物ちらし

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今日のかまわぬの手ぬぐいは薔薇。

こりゃーやるしかないでしょ、バラディッシュヽ(´▽｀)/

作り方はこちら↓

バラディッシュの作り方（Youtube）

インスタグラマーの方は、作ったら
#バラディッシュ タグをぜひ付けて投稿してね

少しずつ増殖中(*´艸`*)



里芋の上が寂しかったので、桜の塩漬けを乗せてみました！

昨日も書いたけど、こうやって、ちこっと乗せるだけでも印象が変わるよね

少量なら10個入りで205円のこういうのや


30ｇも入って210円のこんなのとか


瓶に入って保存しやすいタイプとか


色々あったよ！

飾りにする時は、お水に浸して塩抜きしてからね！

薄切りの大根やきゅうりと漬物にするなら、塩抜きしないでそのまま混ぜちゃって大丈夫！

桜の香りの、目にも爽やかなお漬け物になるよ



玄米ご飯は、色んな漬け物を刻んで混ぜて、上に茗荷の甘酢漬けと大葉を刻んだのを乗せたよ！

締まらないから大葉をライン状に乗せてみたんだけど、ない方が、彩りが綺麗だったかな(ﾉ∀`)

今回は柴漬け、しその実漬け、沢庵を混ぜてみたよ。

これね、白米だとかなり綺麗なんだけど、玄米だとこんなんなっちゃう(*ﾉ∀ﾉ)



あたしがお弁当箱の中に入れる小鉢。

これは「珍味入れ」で検索すると出てくるよ！

あたしが持ってるのは、丸い小鉢ばかりだけど、今日みたく、四角いお弁当箱だと、角形のものもいいなぁと思うの。

こんな感じのマットな質感だったら、和でも洋でも合いそうだよね(≧∇≦)






お帰りの際、ぽちっとしてくださると、飛び上がって喜びます(≧∇≦)
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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント！」
出演コーナー 「この人フォローしとく？」

2019年4月　毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開！　クックパッドで見つけた！　みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020　みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~


■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]

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