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ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

2/25 丸め豚肉の酢豚風と塩そぼろ弁当

2016
25
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もくもく木曜日(≧∇≦)

疲れが出てくる週後半。

いつもよりもガッツリ目のお肉中心のお弁当で、ラストスパート頑張ろう(´∀`)ノ

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・丸め豚肉の酢豚風
・きゅうりのナムル
・人参の茅乃舎ごまだれ和え
・紫キャベツのスイチリマリネ
・ブロッコリーの胡麻油マリネ
・塩そぼろ玄米ご飯


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メインは、今週の常備菜で作っていた、丸め豚肉のケチャップマリネをアレンジした酢豚風

常備菜の記事はこちら↓
2/22 今週の心の支え♡ 常備菜

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紫の配分が多すぎたかな?と思い、有次さんの うさぎの抜き型で抜いた、黄人参をあしらってみたよ

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玄米ご飯には、塩そぼろ、玉子そぼろ、オクラを乗せて三色丼に。

玉子は、お酒を少し入れて、しっとり感を出してみたよ

ちなみに、オクラはさっと茹でて冷凍しておくと、めっちゃ便利(≧∇≦)

野菜を茹でて冷凍する時は、固めにしないと、溶けた時にべちゃっと柔らかくなっちゃうので注意
↑何度も経験済み

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今日の手ぬぐいは、木曜日のために作られたと言っても過言ではない(?)

濱文様の、もくもく手ぬぐい(*´艸`*)

お弁当箱は松屋漆器店のタモ材のお弁当箱。

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仕切りの入れ方が、タテタテ ヨコヨコになってる(ノ∀`)

小鉢は沖縄の「やちむん」

今日は給料日ヽ(´▽`)/

そして、今週もあと少し!

元気に乗り切りましょうね~

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■メディア出演■

2019年7月8日
MBS 毎日放送
「ミント!」
出演コーナー 「この人フォローしとく?」

2019年4月 毎週土曜日
TBSテレビ
「暮らしのレシピ」

2019年3月
読売テレビ
「anna kitchen」

2018年10月
NHK World
「Kawaii international」


■書籍■

2017/9/25発売

曲げわっぱで“魅せ弁"!


■掲載書籍■

2020/7/18発売

選ぶ。そろえる。合わせる。うつわ使いがもっと楽しくなる本。

2020/7/13発売

クックパッドのつるっとウマい! 麺レシピ (TJMOOK)

2020/3/13発売

殿堂入りレシピも大公開! クックパッドで見つけた! みんなに人気のお弁当おかず (扶桑社ムック)

2019/12/16発売

クックパッド総決算2020 みんなの推しレシピ (扶桑社ムック)

2019/11/28発売

365日のスープ 365人の「とっておきレシピ」をあつめました

2019/4/9発売

クックパッド 感動の冷凍おかず (TJMOOK)

2019/2/26発売

コストコ ベストアイテム 決定版! (TJMOOK)

2019/1/18発売

クックパッドのよりぬきおつまみ (saita MOOK)

2018/12/13発売

クックパッドの毎日ごはん2 (ヒットムック料理シリーズ)

2018/9/12 発売

暮らしのなかのお弁当

2018/8/9 発売

クックパッド レシピエールの大好評レシピBEST100 (TJMOOK)

2018/5/31発売

わたしたちの「作り置き献立」 ~人気インスタグラマーによる1週間のこだわりメニューとおすすめレシピ~

2018/5/23発売

みんなの丁寧な暮らし日記 小さなことから始める。私らしく毎日を楽しむ。

2017/12/21発売

クックパッドの毎日ごはん (ヒットムック料理シリーズ)

2017/3/14発売

わたしたちの「お弁当」 ~人気インスタグラマーの朝ラク段取り術 & 使える常備菜~

2017/1/31発売

わたしたちの「作り置き」 ~人気インスタグラマーのほめられレシピ&ラクするワザ~



■雑誌掲載■


cookpad plus(クックパッド プラス)創刊号 2018年10月号


saita(サイタ)10月号


andGIRL(アンドガール) 2016年 09 月号 [雑誌]


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