ヲトナベントー

大人(ヲトナ)向けの 詰めるだけ 曲げわっぱ弁当 の記録。詰め方と盛り付けだけにこだわり、曲げわっパワーでどれだけ誤魔化せるか挑戦中!

書籍『曲げわっぱで“魅せ弁"! 』を出版します!!

わたくし事ですが、このたび、書籍を出版することになりました。9月25日発売『曲げわっぱで“魅せ弁"! 』ブログやインスタグラムではご紹介しきれないレシピはもちろん、すべてのお弁当に詰め方手順を付けています。【内容紹介】●曲げわっぱ弁当の彩り7色●曲げわっぱの基本の詰め方、取り扱い●お弁当箱の形別に紹介(小判型基本、小判型アレンジ、はんごう型、ひな型、丸型、長手型)●1弁当の内容/お品書き/メインのおかずレシピ●色別...

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8/16 ささみの塩麹マスタード焼き弁当

おはようございます!みずか地方は連日の雨。なんと、16日連続とか!!洗濯物もたまるハズだわ(笑)・ささみの塩麹マスタード焼き・赤大根の甘酢漬け・茄子のバルサミコマリネ・かぼちゃ南蛮・人参のすだちマリネ・茗荷の甘酢漬け・枝豆おにぎりささみの塩麹マスタード焼きは味付け冷凍しておいたもの。ささみを食べやすい大きさに切って、漬けだれ(塩麹大さじ1、粒マスタード大さじ3、酒大さじ2)に漬けて冷凍しておきました。朝、...

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